Рыбий жир и витамин Д очень важны для организма

Рыбий жир. Польза и вред

Рыбий жир полезен для здоровья нервной системы, укрепления иммунитета, а также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Подобные свойства обусловлены наличием жирных кислот омега 3 и витамина Д в его составе.

На этом позитивные стороны от использования этого продукта заканчиваются. Несмотря на утверждения многих специалистов о безопасности его приёма, это вещество может быть вредным для нашего организма. Чтобы описать масштаб возможного вреда перечислим основные противопоказания к использованию рыбьего жира:

  • хронические заболевания почек;
  • патологии печени и желчнокаменная болезнь;
  • гипервитаминоз А и Д;
  • туберкулёз в активной форме;
  • язвенные заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • аутоиммунные заболевания;
  • гипертиреоз и пр.

Согласитесь, у полезного для организма вещества не может быть столько противопоказаний. Поэтому абсолютная безопасность рыбьего жира – не более чем миф.

Напоследок отметим, что регулярное применение этого якобы полезного вещества раздражает оболочку пищевода и желудка, что способствует появлению эрозий и язв в органах пищеварительного тракта. Поэтому лучше снизить потребление рыбьего жира и перейти на другие источники витамина Д.

Чем заменить рыбий жир. Витамин Д: безопасные аналоги

Поскольку частое применение рыбьего жира может привести к проблемам со здоровьем, рекомендуется заменить его на более безопасные добавки. К таким препаратам относится натуральное средство «Остео-Вит» с содержанием достаточного количества витамина Д. У этой биодобавки отсутствуют какие-либо противопоказания и побочные эффекты. В связи с этим она является прекрасной заменой рыбьего жира при дефиците данного витамина.

«Остео-Вит» применяется при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, таких как рахит, остеопороз, артроз, артрит. Скажем несколько слов о механизме действия добавки. Витамин Д в составе этого препарата необходим для усвоения кальция с его последующей транспортировкой в кости. Благодаря взаимодействию этих двух веществ в костях сохраняется минеральный баланс, что и снижает вероятность их переломов.

Для укрепления скелета в добавку «Остео-Вит» также включён природный компонент – трутневый гомогенат. Этот ингредиент в сочетании с витамином Д усиливает всасывание кальция. Поскольку кальция в нашем организме предостаточно, его избыток откладывается в мягких тканях и кровеносных сосудах. В результате этого в органах начинают образовываться камни наряду с кальцификацией артерий. А следствием всего этого становятся инсульты, инфаркты, а также болезни почек и печени. Однако регулярный приём «Остео-Вит», в котором содержатся трутневый гомогенат и витамин Д, предотвращает развитие этих болезней.

Важно, что при использовании этого средства кальций идёт только по назначению. При этом используются внутренние запасы минерала. Сама биодобавка кальция не содержит.

«Остео-Вит» или рыбий жир? Витамин Д – какой лучше выбрать

Конечно, для профилактики заболеваний можно применять и рыбий жир. Витамин Д в нем содержится. Однако частое потребление этого продукта может привести к появлению проблем со здоровьем. При этом получать нужное количество кальциферола можно и другими способами. В качестве источника этого витамина рекомендуется использовать биодобавку «Остео-Вит». Это натуральное средство при регулярном приёме защищает от патологий опорно-двигательного аппарата, предотвращает возрастные заболевания мозга, а также является отличной профилактикой инфекционных недугов.

Мнение специалистов

Современный рыбий жир с витаминами А, Д, Е, который продается в виде капсул, представляет собой совершенно иной вариант биодобавки. Морской продукт в данном случае является основной целого комплекса полезных веществ – витамины, омега-3 и целый ряд других бесценных компонентов, которые вместе образуют по-настоящему полезный и эффективный продукт.


Стоит обратить внимание на то, что к использованию любого типа биодобавок необходимо относиться максимально грамотно и осторожно. Многие современные люди совершают большую ошибку, считая, что речь идет об абсолютно безопасном веществе, которое не способно причинить вред организму. Но необходимо помнить о том, что любой продукт оказывает воздействие на наше тело. И когда речь идет об активных биодобавках, необходимо учитывать большое количество моментов.

Прежде всего, необходимо пройти обследование. В результате лабораторных исследований можно получить общую картину состояния организма. Проанализировать ее должен грамотный специалист, который сможет выявить основные проблемы состояния пациента и сформировать оптимальный курс лечения. Если вы хотите узнать, сколько витамина Д в рыбьем жире, этот вопрос также можно задать лечащему врачу. Дело в том, что мнения по этому вопросу расходятся. Кто-то считает, что это бесценный источник здоровья, который можно пить в неограниченных количествах. А кто-то не только не видит в этом никакой пользы, но и считает его употребление максимально вредным для организма.

Если же вы все-таки хотите пройти рассматриваемый лечебный курс, необходимо постоянно контролировать свое самочувствие. Начинать следует с небольших дозировок, которые бы позволили понять, подходит ли данный продукт вашему организму. Если это не так, то могут возникнуть определенные аллергические реакции. В некоторых случаях состояние может ухудшиться критически, что говорит о том, что необходимо незамедлительно прекратить лечебный курс и обратиться за медицинской помощью.

Вегетарианство и Омега-3

Из-за того, что животная пища – лучший источник Омега-3, у людей, предпочитающих вегетарианское меню, могут возникнуть проблемы с получением этого элемента из еды.

Хорошей альтернативой может быть употребление в пищу льняного масла. В нем содержится большое количество Омега-3 – даже больше, чем в некоторых сортах рыбы. Но у льняного масла – очень короткий срок годности и им не напасешься впрок. Масло нужно употребить в пищу в течение месяца после даты разлива. Дальше, под влиянием кислорода, Омега-3 в масле окисляется и превращается в канцероген, принося здоровью больше вреда, чем пользы.

Другая альтернатива – употреблять морские водоросли. Но все водоросли, которые можно приобрести на наших прилавках, проходят термическую обработку и сушку.

Под воздействием кислорода высоких температур вещество окисляется, и даже превращается в канцероген.

Обработанные морские водоросли, в лучшем случае, никак не восполняют запас элемента в организме, в худшем – наносят вред. По той же причине лучше отказаться от жарки на льняном масле. Если нет желания менять рацион, то стоит поискать необработанные свежие водоросли, в которых сохранились ненасыщенные жирные кислоты хотя бы частично.

Правильный выбор

Если вы хотите узнать, что лучше – витамин Д или рыбий жир, вам стоит отдать предпочтение первому варианту. В современных аптеках существует масса высококачественных продуктов, содержащих рассматриваемый витамин. И такой витаминный курс позволит существенно улучшить самочувствие, укрепить свое здоровье и сделать иммунитет более выносливым.

Стоит также помнить о том, что данный витамин можно получить одним из наиболее приятных и естественных способов – от солнца. Поэтому, если вы проводите на открытом воздухе большое количество времени, вам не стоит беспокоиться о дополнительных источниках. В связи с этим жители южных стран, где солнца более чем в достатке, никогда не задумываются над тем, чтобы идти в аптеку для получения рассматриваемого витамина.

Что нужно знать

Cледует обратить внимание на то, что бесценными источниками является достаточно большое количество продуктов, которые могут приобрести все желающие. Например, молоко, сыры, сливки, сливочное масло, яичные желтки. Также рекомендуется употреблять морепродукты любого типа. Добавляя перечисленные продукты в ежедневный рацион, вы сможете со временем заметить существенные положительные изменения в своем самочувствии и внешнем виде.

Важно! Перед тем, как отправляться в аптеку за медикаментозными препаратами, следует для начала попробовать насытить свой организм полезными веществами при помощи натуральных продуктов. Если речь идет о нормальном здоровом теле, такой вариант окажется наиболее приемлемым и полезным. В том случае, если недостаток находится на критическом уровне, безусловно, понадобится принимать более серьезные меры.

Стоит отметить, что делать акцент на рассматриваемом витамине необходимо тем людям, у которых работа связана с постоянным нахождением в закрытом помещении. Такие условия исключают попадание естественного света в организм со всеми вытекающими из этого последствиями.

Если же ваш лечащий врач назначил вам рыбий жир с витамином Д в капсулах или вы самостоятельно приняли решение пройти соответствующий лечебный курс, рекомендуется ответственно подойти к выбору компании-производителя. В современных аптеках, как правило, существует достаточно большое разнообразие товаров, у каждого из которых есть определенное количество аналогов. В связи с этим иногда бывает достаточно сложно разобраться, какой из них представляет собой наиболее качественный вариант. Врачи нередко назначают товары компаний, с которыми сотрудничают и получают денежное вознаграждение за каждого покупателя, совершающего покупку по их рецепту. Поэтому такой совет может оказаться не объективным.

В связи с этим для получения ответов на свои вопросы можно изучать тематические форумы, где люди делятся личным опытом. В большинстве случаев это достаточно достоверный источник информации, но и к нему следует относиться критически.

Цена имеет значение

Многие производители делают витаминные комплексы на основе рыбьего масла из глубоководных водорослей, мелкой рыбы (кильки, хамсы) и криля – мелких рачков, тоже живущих на большой глубине. На морском дне еще можно найти места, куда почти не попадают вредные вещества с поверхности воды. Благодаря этому, получают высококачественное сырье. Количество вредных элементов в маленьких обитателях морского дна не может накапливаться в таком количестве, как в теле крупной рыбы.

Производство масла из печени – самый простой и бюджетный способ. Это сказывается на итоговой цене продукта. Поэтому, выбирая рыбий жир в капсулах, если на упаковке нет никаких опознавательных знаков, проще всего ориентироваться на цену. Чем выше стоимость – чем больше вероятность, что витаминный комплекс был произведен с использованием современной методики.

Чем ещё полезен препарат «Остео-Вит»?

Полезные свойства «Остео-Вит» не ограничиваются профилактикой заболеваний опорно-двигательного аппарата. Кроме укрепления костей, натуральная добавка предотвращает развитие бактериальных и вирусных недугов. В первую очередь это заслуга витамина Д, который играет важнейшую роль в функционировании иммунной системы.

Также противовирусное и антибактериальное действие препарата связано с трутневым гомогенатом, поскольку в нём содержатся природные вещества дефензин-32 и кателицидин. Эти компоненты препарата являются естественными и безопасными антибиотиками для нашего организма. Благодаря им использование биодобавки «Остео-Вит» помогает защитить ваше здоровье от гриппа и простуды, не прибегая к использованию тяжёлых антибактериальных препаратов.

Помимо защиты от чужеродных вирусов и бактерий «Остео-Вит» оберегает и головной мозг, который состоит из нервных клеток, покрытых миелиновой оболочкой. Эти клетки образуют единую сеть, по которой путешествуют электрические импульсы. И чтобы сила этих импульсов не терялась, нервным клеткам необходима защита, роль которой играет миелиновая оболочка. С возрастом ее протекция ослабевает и возникают различные заболевания мозга. Самым частым из них является рассеянный склероз со всеми вытекающими симптомами. Витамины Д и В6 в препарате «Остео-Вит» защищают миелиновые оболочки нервных клеток и предотвращают развитие дегенеративных заболеваний мозга.

Отличие витамина D и омега-3

Те, кто по каким-то причинам считают, что vitamin D и омега-3 – это разные названия одного вещества, глубоко заблуждаются.

Витамин Д представляет собой группу биологически активных веществ, наиболее значимым среди которых является форма Д3 или холекальциферол.

Витамин Д3 синтезируется в коже под воздействием солнечных лучей, поэтому его дефицит не характерен для жителей южных стран.

В свою очередь, omega-3 являются жирными кислотами, которые не синтезируются в организме. Их дефицит может быть пополнен только путем потребления вещества с продуктами питания, в частности, с морской рыбой, печенью трески.

Между витамином Д и омега-3 нет ничего общего, помимо того факта, что приблизительно 70% наших сограждан испытывают острую нехватку этих соединений в организме.

В сухом остатке

Витамин D, рыбий жир и Омега-3 – это не одно и то же. Витамин Д синтезируется в организме живых существ под влиянием солнца и немного – в растениях. Омега-3 вырабатывается только морским планктоном, составляющим основу рациона морских жирных пород. Через нее добавка поступает в организм человека – при приеме рыбного мяса в пищу. Самостоятельно Омега-3 в организме не синтезируется.

Рыбий жир в нерафинированном виде – это биодобавка, которая содержит в себе и витамин Д3, и Омега-3. Дополнительно содержит еще ряд полезных элементов. Препарат следует выбирать внимательно, поскольку популярный способ добычи вещества из печени трески, в лучшем случае, делает итоговый препарат в виде капсул не содержащим необходимой кислоты Омега-3, в худшем – имеет в своем составе вредные вещества.

У препаратов есть отличия, но вместе употреблять добавки нужно с осторожностью – у них крайне низкая совместимость. При одновременном употреблении, они усиливают эффекты друг друга, что может привести к гипервитаминозу.

В каких продуктах много омега-3?

Повышенные концентрации омега-3 содержатся в морепродуктах и красной икре, а также в морской рыбе и рыбьем жире.

Кроме этого, в меньших количествах эти жирные кислоты присутствуют в бобовых, травах, тропических фруктах, кисломолочной продукции, семенах льна и чиа.

Можно ли принимать вместе витамин Д и омега-3?

Сегодня на рынке фармацевтической продукции представлено немало биодобавок, которые содержат одновременно витамин Д и омега-3 кислоты.

Эти вещества полностью совместимы. Поэтому их можно принимать вместе, и вреда от совместного применения не будет.

Кроме этого, совместимость соединений позволяет усилить благотворное их влияние на организм и в разы повысить терапевтический эффект препарата. Сочетание витамина Д и омега-3 – частая комбинация, характерная для современных биодобавок.

Что лучше: жидкая омега-3 или в капсулах?

Сегодня в продаже можно встретить жидкую форму омега-3, а также капсулы. Но что лучше и в чем разница?

Более полезной для человека является именно капсульная форма препарата. Это связано со способностью рыбьего жира быстро окисляться при взаимодействии с воздухом и солнечными лучами. В процессе такого окисления образуются свободные радикалы, способные наносить вред здоровью.

Какие ежедневные нормы омега-3 и витамина Д

Ежедневная норма витамина Д для взрослого человека составляет 3000-10000 МЕ (наиболее эффективны сублингвальные формы), омега-3 от 1500 до 8000 мг в сутки соответственно. Как видно, рекомендованные концентрации витамина Д и ПНЖК могут сильно отличаться, что выбрать в каждом конкретном случае решает врач на основании клинической картины и данных лабораторного исследования.

Поэтому перед назначением препаратов необходимо посетить с консультативным визитом врача и сдать анализы для определения количества витамина Д в крови. Необходимые дозы омега-3 кислоты также определяет специалист, опираясь на результаты “омега-3 индекса”.

Потребность детей в элементе

Омега-3 – особенно важная добавка в рационе беременных женщин. Она способствует благоприятному ходу беременности и формированию здоровой иммунной системы ребенка, выступает строительным материалом для всех систем маленького организма.

После рождения потребность в элементе и у ребенка только усиливается, и его он должен получать в достаточном количестве с грудным молоком матери, а в дальнейшем – с биодобавками и витаминизированным детским питанием.

Синтез витамина Д3

Жителям южных стран с безлимитным доступом к лучам солнца 365 дней в году можно ничего даже не делать – vitamin D под влиянием ультрафиолета синтезируется в коже человека сам. Его они получают с лучами солнца в достаточном количестве.

Тем, кому не повезло жить на югах, норму витамина Д придется добирать с едой. Продукты, богатые витамином Д:

  • молоко и все виды жирных молочных продуктов (твердые сыры, сливки, творог, сливочное масло);
  • яичные желтки;
  • морепродукты.

Идеально, если какой-то из этих продуктов составляет ежедневный рацион.

Современные формы рыбьего жира

Ситуация несколько изменилась, появились варианты добывания рыбьего жира путем рафинирования. Эта операция дает чистое рыбное масло в жидком виде без примесей и витаминов, но богатый необходимой Омега-3 – элементом, который организм человека получает только с пищей.

У полученной рафинированной добавки есть два существенных недостатка:

  1. Выпускается он только в жидкой форме. Это значит, что все атрибуты привычного рыбьего жира с виде запаха и вкуса тоже остаются.
  2. Запастись биодобавкой впрок не получится из-за быстрого окисления вещества. Срок годности открытой бутылочки – месяц. За это время нужно использовать биодобавку полностью. После этого происходит процесс окисления, и рыбий жир теряет все полезные свойства.

Альтернативным источником рафинированной биодобавки является свежее мясо жирных морских пород. И у этого способа тоже есть свои нюансы:

  • большинство современной рыбы выращивается на специальных фермах, где в качестве корма используются комбикорма. Для достижения оздоровительного эффекта, нужно принимать в пищу мясо именно морских рыбных пород, которая питается планктоном, вырабатывающим Омега-3. Желательно еще, чтобы это было сделано в северных морях, где этого планктона больше;
  • рыбу нужно употреблять каждый день. Свежую, выловленную в море. Такой рацион связан с большими финансовыми тратами.

Функции

Основными функциями витамина Д являются:

  • улучшение процесса усвоения кальция;
  • профилактика развития остеопороза, рахита в детском возрасте;
  • укрепление иммунитета.

Человеческому организму достаточно от 600 до 1000 МЕ витаминного соединения в сутки, чтобы чувствовать себя прекрасно. Для того, чтобы определить состояние гиповитаминоза Д, достаточно сдать анализ на 25-ОН витамина Д, после чего посетить эндокринолога. Первыми симптомами дефицита вещества считаются нарушения сна, депрессивные расстройства, ранее не проявлявшиеся, проблемы с когнитивными функциями головного мозга, приобретение большого количества лишних килограммов.

Источники

Основными источниками жирорастворимого вещества являются:

  • печень трески;
  • сливочное масло;
  • желток яйца;
  • молоко;
  • сыр;
  • рыба морских сортов.

Среди аптечных препаратов, назначаемых в крайних случаях, выделяют:

  • «Вигантол»;
  • «Альфа-Д3-ТЕВА»;
  • «Эргокальциферол»;
  • «Кальций Д3»;
  • «Витрум Кальциум Д3».

Перед началом их применения важно проконсультироваться со специалистом, узнать, что есть в их составе. Это поможет избежать развития побочных эффектов.

Действие витамина D3 и опасность его дефицита в организме

Подобный витамин позволяет улучшить состояние кожи. А также он обладает следующими полезными свойствами:

  • способствует усвоению фосфора и кальция, являющихся строительными материалами для зубов и костей, служит средством профилактики остеопороза и размягчения костей;
  • позволяет предотвратить возникновение депрессии и нарушения сна;
  • подпитывает внутренние органы и нормализует выработку инсулина, что позволяет поддерживать необходимую концентрацию глюкозы;
  • ускоряет передачу импульсов нервной системы внутри организма и защищает нервные оболочки тканей.

При его дефиците снижается иммунитет и ослабляется способность организма реагировать на угрозу, в результате чего человек становится более восприимчивым к инфекциям. Приводит недостаток витамина и к постоянной усталости.

Люди с дефицитом этого вещества жалуются на резкие боли в мышцах. Витамин D, попадая в клетки, усиливает частоту мышечных сокращений, позволяя тканям оставаться эластичными. Это позволяет защитить их от возможных повреждений в процессе тренировок.

В результате дефицита витамина D увеличивается вероятность развития рахита и сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, его недостаток способствует развитию онкологии.

Суточная норма

Для достижения необходимого фармакологического эффекта в медикаментах используется одна из форм подобного компонента — холекальциферол. Это вещество более активно по сравнению с эргокальциферолом. Пациентам рекомендуется следующая дозировка:

  1. В качестве профилактики развития рахита детям от года до 3 лет назначается доза 400 МЕ витамина в день. Норма для детей от 3 до 7 лет — 600 МЕ. Такая же доза рекомендуется детям школьного возраста и подросткам.
  2. Рекомендуемая дозировка для беременных женщин — 650 МЕ. Витамин необходимо употреблять регулярно, на протяжении всего периода беременности. Такой же дозы следует придерживаться кормящим жен

Норма для взрослого человека — дозировка в интервале от 100 до 500 МЕ. При этом пациент должен достаточно находиться на солнце и правильно питаться.

Рекомендуемая дозировка для пожилых людей — 800 МЕ. С возрастом потребность в этом компоненте увеличивается.

Необходимая дозировка вещества может меняться в зависимости от индивидуальных особенностей организма человека. Если он недостаточно находится на солнце или неправильно питается, дозу следует увеличить.

Какие продукты содержат витамин Д в большом количестве

Это вещество в большом количестве содержится в грибах шиитаке. Чаще всего их можно встретить в сухом виде. Концентрация витамина D в них — 0,163 мг на 50 г продукта. Чаще всего подобные грибы используются для приготовления блюд европейской и азиатской кухни.

Поможет восполнить дефицит и красная икра. 1 ст. л. такого деликатеса содержит 0,020 мг этого витамина. Кроме того, икра богата омега-3 и помогает побороть депрессию и другие заболевания. Однако подобными свойствами обладает только качественный продукт.

Еще один простой и недорогой источник витамина Д — яйца. Концентрация в желтке — 0,042 мг, но есть это блюдо каждый день не рекомендуется, потому что в одном яйце содержится 200 мг холестерина, а врачи рекомендуют употреблять не более 300 мг холестерина.

 

Будет полезным и употребление говяжьей печени. В ней этого компонента содержится немного — 100 г, зато подобный продукт богат железом, белком. Печень рекомендуется употреблять осторожно, потому что в ней, как и в яйцах, содержится холестерин.

Для повышения содержания этого вещества в организме рекомендуется употреблять больше соевого молока. Кроме того, этот продукт богат железом и аскорбиновой кислотой.

В грибах подобного компонента содержится меньше. В вешенках — 0,7 мкг, в белых — 0,2 мкг, а в шампиньонах — 0,1 мкг.

Список продуктов, поставляющих кальций и витамин Д3

Кальций и витамин Д3 содержатся в сливочном масле. Поставляет их в организм и молоко, но содержащийся в нем фосфор мешает усвоению этих веществ организмом.

Содержатся данные компоненты в петрушке, лососе, тихоокеанской сельди. Являются их источником и такие продукты, как молоко, сливки, сметана, сыр. Будет полезным при дефиците этих компонентов употребление печени палтуса и желтка куриного яйца. Содержание витамина Д3 в этих продуктах указано в таблице.

Продукт Концентрация витамина D3 (МЕ)
Печень палтуса 100000
Тихоокеанская сельдь 560
Отварной лосось 300
Желток куриного яйца 250
Сливочное масло 60
Сыр чеддер 25
Сметана 6
Сливки 3,2
Молоко 2

Биодобавки с «безопасным» рыбьим жиром

Рыбий жир, добытый из печени трески или других рыбных пород потенциально вреден. Тем не менее, есть возможность приобретать препарат, который был добыт не из печени, а из рыбного мяса. В таких биодобавках будет меньшая концентрация полезных веществ, но и меньший риск попадания в состав вредных веществ.

На этикетках рыбьего жира иностранного производства есть маркировка:

  • рыбий жир, добытый из печени, будет обозначен меткой «LIVER FISH OIL»;
  • биодобавка, произведенная из вытяжки мяса будет отмечена маркировкой «FISH OIL».

Отечественные производители таких маркировок не ставят, поэтому кажется, что все средства – это одно и то же. Различить можно по названию:

  • название «рыбий» говорит о том, что вещество было добыто из печени;
  • если фигурирует название «рыбный» – значит, вытяжка сделана на основе мяса рыбы.

Источники

  • https://osteomed.su/rybij-zhir-vitamin-d/
  • https://fitexpert.biz/rybij-zhir-ili-vitamin-d/
  • https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/d/kaltsiferol-omega-3-i-rybij-zhir-raznitsa
  • https://H-doctor.club/dd/rybiy-jir-eto-omega-3
  • https://VitaminyInfo.ru/vitaminy-i-mineraly/omega-3-vitamin-d-i-rybiy-zhir
  • https://Vitaminoved.ru/v-chem-soderzhitsya-vitamin-d3

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: