Нехватка витамина B: симптомы, лечение, обзор продуктов и препаратов

Витамины группы В: сколько их?

К витаминам относятся очень важные органические соединения, которые поступают в человеческий организм с пищей в небольшом количестве, и крайне необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Они имеют разное строение. Некоторые витамины не только поступают с пищей, но и сами образуются в организме человека. В разное время к витаминам причисляли разные соединения. На данный момент различают 13 витаминов. Они имеют как сложное химическое название, так и простое буквенное обозначение.

Выделяют несколько витаминов, которые относятся к витаминам группы В.

  • Витамин В1 (тиамин);
  • Витамин В2 (рибофлавин);
  • Витамин В6 (пиридоксин);
  • Витамин РР (ниацин);
  • Витамин В12 (цианокобаламин);
  • Витамин Вс (фолиевая кислота);
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота);
  • Витамин В7 (биотин).

Все витамины группы В относятся к водорастворимым. Они имеют разное название и строение, но объединены в одну группу, потому что они выполняют схожие роли: участвуют в построении ферментных систем, являясь при этом коферментами.

Польза витаминов группы В

Все элементы группы B требуются для нормального обмена веществ, формирования мышц и скелета. Они принимают участие в синтезе антител, благодаря которым предотвращается развитие раковых опухолей и инфекционных болезней.

Полезные свойства витаминов группы B:

Влияние витаминов группы В на организм.
  1. Тиамин (B1) — способствует нормализации обмена жиров, углеводов, белков. Особое значение он имеет для работы головного мозга, который не может полноценно функционировать без достаточного количества этого соединения. Благодаря тиамину повышается работоспособность и улучшается работа системы пищеварения.
  2. Рибофлавин (В2) — необходим для развития и восстановления тканей. Регулярное поступление элемента увеличивает защитные силы организма, в результате чего он способен активно противостоять опасным инфекциям. Рибофлавин нормализует уровень гемоглобина, усиливает остроту зрения и благотворно влияет на функционирование щитовидной железы.
  3. Ниацин (B3 или PP) — принимает участие в углеводном и белковом обменах, улучшает выработку желудочного сока и дыхание тканей. Такое соединение помогает защитить нервную систему, нормализовать уровень холестерина, снизить риск развития атеросклероза.
  4. Холин (B4) — улучшает внимание, память и работу нервной системы, принимает участие в обмене жиров.
  5. Пантотеновая кислота (B5) — влияет на работу сердца и показатель артериального давления. Если организм будет испытывать нехватку данного соединения, может снизиться мышечный тонус и терморегуляция. Витамин необходим для выработки кортизона и других гормонов надпочечников, помогает бороться со стрессом и депрессией.
  6. Пиридоксин (B6) — способствует лучшему усвоению жирных кислот, осуществляет синтез ферментов и поддерживает в крови нормальный уровень глюкозы. Нехватка этого элемента снижает работоспособность, приводит к сбою работу сердечно-сосудистой системы и ухудшает память.
  7. Биотин (B7) — нормализует сахар в крови и способствует полноценному функционированию нервной системы.
  8. Фолиевая кислота (B9) — необходима во время беременности для нормального развития нервной системы плода. Соединение способствует формированию гормонов и аминокислот. Достаточная концентрация кислоты в организме стимулирует восстановление кожного покрова и образование новых клеток.
  9. Цианокобаламин (B12) — требуется для синтеза гемоглобина и формирования эритроцитов в крови. С его помощью в организме вырабатываются антитела, которые помогают защитить его от множества инфекций. Из-за дефицита этого элемента повышается риск полного разрушения нервных клеток.

Роль витаминов группы В для детей

Детский организм отличается от взрослого главным образом тем, что он находится в состоянии постоянного роста и развития. Именно поэтому для нормальной его жизнедеятельности так важны витамины. Поговорим подробнее о роли некоторых витаминов группы В в детском возрасте:

  • Тиамин участвует в энергетическом обмене, нормализует деятельность нервной системы, важен для правильной работы сердца, сосудов, желез внутренней секреции. При недостатке витамина В1 страдает энергетический обмен в тканях, страдает иммунитет. Недостаток тиамина может даже стать причиной внезапной смерти детей грудного возраста. Доказано, что дополнительный прием витамина В1 способствует улучшению познавательных способностей в молодом возрасте.
  • Рибофлавин участвует в процессах кроветворения. При недостатке витамина В2 замедляется синтез защитных антител в организме.
  • Пиридоксин нужен для выработки некоторых цитокинов. Дефицит витамина В6 у детей сказывается задержкой роста, анемией, снижением иммунных сил организма. У малышей недостаток этого витамина может проявиться судорожным синдромом.
  • Цианокобаламин принимает участие в кроветворении, в процессах миелинизации нервных волокон. Дефицит витамина В12 проявляется мегалобластной анемией, нейтропенией, снижением иммунитета, ухудшением познавательных способностей.
  • Фолиевая кислота особенно важна в периоде внутриутробного развития малыша. При ее недостатке могут сформироваться пороки развития нервной трубки. Но также важно достаточное поступление витамина и во все периоды детства для правильной работы кроветворной и иммунной систем.

Организм ребенка очень чувствителен к дефициту витаминов. У довольно-таки большого числа детей отмечаются признаки дефицита одного или нескольких витаминов группы В. По данным разных авторов от 40 до 90% детей имеют недостаток витаминов в организме в той или иной степени. Наибольшее число детей, страдающих дефицитом витаминов, выявляется в зимне-весенний период. Много детей с витаминной недостаточностью выявляется среди юных спортсменов, на что нужно обращать особое внимание.

Для чего витамин В12 нужен ребенку

Витамин B12 выполняет в организме человека функцию кофермента. Частично он поступает в организм детей с пищей, и продуцируется кишечной микрофлорой. В медицине вещество также называют цианокобаламином. В первые месяцы жизни он поступает в организм в составе грудного молока. B12 принимает важнейшее участие в запуске обменных процессов.

К его главным функциям относят следующие:

  • регулирование свертываемости крови;
  • участие в продуцировании нуклеиновых и органических кислот;
  • предотвращение роста злокачественных образований;
  • стимуляция клеток костного мозга;
  • ускорение регенеративных процессов;
  • выработка мелатонина;
  • обеспечение полноценной работы нервной системы;
  • улучшение усвояемости пищи;
  • запуск биохимических реакций.

Витамин B12 особенно важен детскому организму для продуцирования энергии. Кроме того, считается, что он существенным образом улучшает настроение. Недостаток вещества, в свою очередь, провоцирует усталость и повышенную нервозность. При достаточном уровне витамина B12 в организме дети остаются в меру активными и легко обучаемыми. Снижается вероятность развития заболеваний кровеносной системы. Наблюдается ускорение регенеративных процессов.

Благодаря наличию липотропных свойств цианокобаламин обеспечивает предотвращение инфильтрации печени. При хронической гипоксии B12 повышает потребление клетками кислорода. При совмещенном применении с витамином A цианокобаламин принимает участие в клеточном делении, обеспечивая синтез всех тканей человеческого тела. В детском возрасте B12 особенно важен для выработки мелатонина. Этот гормон отвечает за формирование биологических часов.

Важно! Во время приема витаминных комплексов следует наблюдать за реакцией детского организма. Кожные высыпания свидетельствуют о непереносимости лекарственного средства.

Нормы витамина В12 у детей

Суточная потребность в полезном веществе в детском возрасте составляет 0,4-3 мкг. Чтобы ее удовлетворить, необходимо тщательно следить за питанием детей. Содержание витамина B12 определяют путем сдачи специального анализа. Перед его проведением необходимо исключить применение медикаментозных препаратов. Сдачу анализа детям следует осуществлять натощак. Параметры нормы меняются в зависимости от возраста. Они представлены в таблице:

Возраст (лет)

Параметры нормы (нг/л)

До 1

261-891

1-3

195-890

3-6

180-797

7-9

200-863

10-12

136-804

12-18

158-638

Суточная норма для детей разных возрастов

Суточная норма витаминов группы B для детей представлена в таблице:

Возраст Норма в сутки, мг
B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7 B9 B12
0-6 месяцев 0,3 0,4 15 100-350 3 0,1 44106 50 0,5
6-12 месяцев 0,4 0,5 15 4 0,2 44110 70 0,6
1-3 года 0,7 0,8 15 42464 0,4 44120 110 1
4-6 лет 0,9 1 15 42485 0,5 21-41 210 1,3
7-10 лет 1,3 1,5 15 42496 0,9 23-43 220 1,5
11-14 лет 1,5 1,8 15 42556 1 25-45 230 1,9
15-18 лет 1,6 1,9 15 42668 1,4 50 240 2

Превышение витамина В12 у детей

Переизбыток полезных веществ в организме детей так же вреден, как и их недостаток. Научными исследованиями было выявлено, что отклонение, в первую очередь, отражается на внешнем виде кожи и состоянии нервной системы. Профицит витамина возникает в результате превышения дозировки при приеме БАД с одновременным поступлением B12 в составе пищи.

Если у детей повышен витамин B12, могут появиться следующие симптомы:

  • снижение остроты зрения;
  • повышенная возбудимость;
  • нарушение стула;
  • аллергическая реакция.

Если препарат вводили в повышенных дозировках инъекционным путем, возрастает риск развития анафилактического шока. Поэтому категорически запрещено превышать дозировку, подобранную врачом в индивидуальном порядке.

Недостаток витамина В12 у детей

Цианокобаламин назначают детям только после диагностирования его дефицита. Первый анализ проводят еще в младенчестве. Это необходимо для исключения генетической патологии. В некоторых случаях недостаток витамина возникает при нарушенной работе пищеварительного тракта. После обнаружения проблемы необходимо соблюдать диету и принимать витаминные комплексы.

В некоторых случаях использование витаминных комплексов с B12 может оказаться неэффективным. Его абсорбции препятствует чрезмерное потребление калия в составе продуктов питания. Негативное воздействие на усвояемость полезного элемента оказывает и противовоспалительная терапия.

Внимание! Если при сдаче анализа были обнаружены отклонения уровня витамина, дальнейшие исследования следует проводить в той же лаборатории, чтобы исключить вероятность погрешности.

Причины дефицита витамина В12 у детей

Так как наибольшее количество витамина B12 поступает с пищей, его дефицит может спровоцировать недостаточно сбалансированный рацион. Основной предпосылкой служит нехватка белковой пищи.

Но существуют и другие причины патологического процесса. К ним относятся:

  • заражение паразитами;
  • онкологические заболевания;
  • патологии пищеварительной системы;
  • прием антибиотиков или антипсихотических препаратов.

Симптомы нехватки витамина В12 у детей

Симптомы дефицита витамина B12 у детей не всегда связывают с имеющейся проблемой. Расплывчатая клиническая картина значительным образом затрудняет постановку диагноза, что провоцирует различные осложнения.

К признакам нехватки полезного вещества в организме относятся:

  • чувство слабости;
  • нарушение памяти;
  • частые перепады настроения;
  • стоматит и кровоточивость десен;
  • нарушение стула и диарея;
  • исчезновение аппетита;
  • онемение в конечностях;
  • быстрая утомляемость;
  • нарушенная концентрация внимания.

Последствия дефицита витамина В12 у детей

Витамин B12 необходим детскому организму для поддержания когнитивных способностей. Недостаток вещества влияет на работу мозга и обучаемость. У школьников на фоне этого могут возникнуть сложности с усвоением учебного материала.

При длительном течении витаминной недостаточности возникают следующие осложнения:

  • мегалобластная анемия;
  • желтуха;
  • синдром хронической усталости;
  • потеря когнитивных функций;
  • развитие почечных заболеваний;
  • невропатия;
  • депрессивное расстройство;
  • мигрень;
  • опоясывающий лишай.

Как повысить витамин В12 у детей

Чтобы увеличить содержание цианокобаламина в организме, следует соблюдать определенную диету. Она подразумевает внедрение в рацион продуктов с богатым содержанием белка.

К ним относят:

  • говяжья печень;
  • морепродукты и рыба;
  • куриные яйца;
  • творог;
  • филе индейки.

Дополнительно назначают прием витаминных комплексов с содержанием цианокобаламина. Их принимают в соответствии с дозировкой, размещенной в инструкции. В некоторых случаях схему применения корректирует врач в индивидуальном порядке. Увеличение полезного вещества в организме детей наблюдается на 3-4-й день после начала приема биологической добавки.

Противопоказания при употреблении витаминов группы В

Интересен тот факт, что избыток данных витаминов практически невозможен. Они довольно быстро выводятся из организма, так как являются водорастворимыми, нетоксичными и не имеют свойства накапливаться. А вот недостаток того или иного витамина из группы В – это важный аспект, который оказывает на ребенка неблагоприятное воздействие. Не стоит забывать, что различные детские заболевания лечатся витаминными комплексами.

Но существует и ряд моментов, когда витамины противопоказаны для ребенка:

  • аллергия;
  • недостаток воды в организме (обезвоживание);
  • наличие язвы желудка;
  • недостаток белка.

Передозировка изредка проявляется в таких побочных эффектах как: сыпь, обострения инфекционных заболеваний, головная боль, изжога.

Список витаминов группы В для детей

Они содержатся в самых распространённых продуктах, которые важны для детей. Но не всегда они могут получить их в достаточном количестве вместе с едой. В этом случае большую роль играют витамины группы В для детей в таблетках. Эффективность таких препаратов научно доказана, в особенности, при рассеянном внимании, физических и эмоциональных нагрузках.

Лучшие витамины группы В для детей с их воздействием на организм малышей представлены в таблице — без них развитие и жизнедеятельность организма не будет полноценной.

Витамины

Влияние Препараты

Источники и полезные продукты

B1 (тиамин) Улучшает работу нервной системы и головного мозга Нейромультивит,

Витамишки

Крупы, орехи, хлеб, зерновые, мука.
B2 (рибофлавин) Способствует синтезу гемоглобина, участвует в образовании антител, улучшает зрение. С его помощью происходит усвоение железа Нейровитан Молоко, яйца, мясо, рыба, печень.
B3 (ниацин) Нормализует артериальное давления; способствуют быстрому обмену веществ; уменьшают уровень холестерина Благомакс Яйца, рыба, почки, печень, белые грибы, бобовые.
B4 (холин) Необходим для улучшения памяти, внимания; поддерживает работоспособность печени и почек Холина Хлорид Рыба, мясо, сыры, творог
B5 (пантенол) Содействует регенерации тканей, снижает уровень стресса Геримакс,

Неуробекс

Свекла, мясо птицы, дрожжи, грибы, бобовые, зеленые овощи (цветная капуста).
B6 (пиридоксин) Воздействует на работу нервной и сердечно-сосудистой систем, вырабатывает гормон «счастья», укрепляет иммунитет Нейромультивит,

Джунгли

Цитрусовые, ягоды, белковые продукты, орехи, помидоры, морковь.
B7 (биотин) Благоприятное воздействует на метаболизм Биотин Горох, морская рыба, петрушка, яблоки, цитрусовые (апельсины), бананы
B8 (инозитол) Выполняет роль антидепрессанта, участвует в построении белка Благомакс Орехи, дрожи, крупы, икра, рыба
B9 (фолиевая кислота) Участвует в росте клеток, их делении, защищает слизистую оболочку от раковых образований Ангиовит,

Алфавит,

Джунгли

Зелень: петрушка, сельдерей, капуста, шпинат, свекла.
B12 (цианокобаламин) Играет защитную функцию – предотвращает разрушение волокон Нейромультивит Морепродукты, рыба, мясо, субпродукты (печень, почки)

Причины гипо- и гипервитаминоза

Основная причина дефицита витаминов из группы В – недостаточное поступление активных соединений с пищей. Злоупотребление фастфудом и перекусами, отсутствие рационального режима питания, недостаточное употребление белковых продуктов и свежих овощей – все это может вызвать гиповитаминоз. Отдельно стоит упомянуть о неправильной технологии приготовления продуктов: витамины на 50-60% разрушаются при тепловой обработке, на 20-30% – при длительном замораживании. Злоупотребление алкоголем часто приводит к гиповитаминозам, поскольку алкоголь резко снижает всасывание витаминных веществ в ЖКТ.

Причиной авитаминоза могут выступать различные заболевания пищеварительной системы, при которых нарушается всасывание питательных веществ. К таким болезням относят хронические гастриты, энтериты, сопровождающиеся диареей и мальабсорбцией, резекцию участка кишечника, наследственные ферментопатии. Недостаток витамина В6 возникает при лечении противотуберкулезными препаратами и некоторыми антибиотиками, которые являются антагонистами пиридоксина. Нехватка фолиевой кислоты наблюдается при приеме сульфаниламидов.

Гипервитаминоз В – очень редкое явление, поскольку эти витамины относятся к водорастворимым, и излишки легко выводятся через почки.

Повышенные концентрации соединений могут быть обусловлены неправильной схемой приема витаминных добавок, когда развивается превышение суточной нормы в несколько десятков раз.

Методы диагностики

Все клинические проявления гиповитаминозов группы В неспецифичны, и могут быть признаками других заболеваний. Для установки точного диагноза и определения степени витаминной недостаточности необходимо проведение лабораторных анализов. Дефицит витаминов группы B оценивают при помощи комплексного хроматографического исследования венозной крови. Для получения достоверного результата за 8 часов до сдачи анализа нельзя принимать пищу, также следует воздержаться от курения за час до процедуры.

Как узнать, каких витаминов не хватает в организме (видео):

Проявления длительного дефицита

Поступление витаминов в организм в крайне малых дозах вызывает более серьезные симптомы, которые требуют комплексной медикаментозной терапии. При хроническом авитаминозе развиваются специфические синдромы, которые указывают на преимущественный недостаток одного из активных компонентов группы В:

  1. При выраженном дефиците В1 возникает болезнь «бери-бери», для которой характерно сочетание перебоев в работе сердца с онемением и отеками нижних конечностей, тяжелым полиневритом.
  2. Недостаток рибофлавина проявляется резким снижением сумеречного зрения, воспалениями различных отделов глазного яблока.
  3. Гиповитаминоз ниацина характеризуется триадой симптомов: длительной диареей, полиморфными кожными высыпаниями и нарушениями когнитивных функций мозга вплоть до деменции.
  4. Отсутствие пиридоксина может вызывать спутанность сознания, дезориентацию, различные дерматологические заболевания.
  5. Нехватка В12 и фолиевой кислоты чаще всего приводит к тяжелой степени анемии, в случае дефицита цианокобаламина анемический синдром комбинируется с неврологическими нарушениями. У беременных женщин недостаточное поступление фолиевой кислоты может спровоцировать выкидыши, нарушения формирования органов плода.

Дефицит В1

Недостаточность витамина В1 в запущенных случаях ведет к возникновению заболевания под название бери-бери. Полиневрит (это еще одно название гиповитаминоза В1) в одно время был очень распространен в Азии и, на удивление, встречался исключительно среди богатого населения.

Как стало известно позже, причина была в том, что бедное население употребляло в пищу непромытый рис с шелухой, а именно в ней и содержится колоссальное количество тиамина. Разумеется, состоятельные граждане промывали рис очень тщательно, не могли же они себе позволить питаться шелухой. И получается, что зря.

Интересен тот факт, что дефицит В1 чаще встречается среди детей, в рационе которых преобладают макароны, белый хлеб и булочки. По собственным наблюдениям знаю, что дети дошкольного возраста безумно любят макароны и часто готовы есть их на завтрак, обед и ужин.

Первыми проявлениями дефицита тиамина являются:

  • со стороны ЖКТ: снижение аппетита, боли в животе, расстройства моторики кишечника, сопровождающиеся то запорами, то поносами;
  • со стороны ЦНС: раздражительность, снижение памяти, плохая концентрация внимания, плаксивость, бессонница, чувство холода в руках и ногах даже в помещении;
  • со стороны ССС: боли в области сердца, приступы сердцебиения, одышка.

Клинические последствия недостаточности тиамина: неровная походка, проблемы с обучением и запоминанием, головные боли, эмоциональная лабильность, мышечная слабость (особенно в икроножных мышцах), анемия, повышенная утомляемость, медленное заживление ран, потеря аппетита, запоры.

Дефицит В2

Первыми проявлениями дефицита рибофлавина являются стоматиты, трещины в уголках рта, признаки воспаления слизистой глаз (покраснение, слезотечение, светобоязнь, жжение), шелушение кожи лица, нарушение зрения вечером.

Клинические последствия недостаточности рибофлавина: сухость, покраснение губ, ярко-красный лаковый язык, запоры, трещины, долго заживающие корочки вокруг рта, вялость, анемия, конъюнктивит, мелкие подергивания мышц рук и ног, снижение работоспособности.

Дефицит В3

Дефицит ниацина проявляется разнообразной симптоматикой со стороны нервной, пищеварительной систем и кожи.

Недостаточность витамина В3 имеет название пеллагры, или розовой болезни.

Мир узнал о кукурузе, когда открыли Америку. Вскоре ее начали выращивать и употреблять как злак в Европе. Чем больше выращивали кукурузы и потребляли, тем больше распространялась пеллагра. И лишь на родном континенте население оставалось здоровым. А дело в том, что коренные американцы, готовя лепешки из кукурузы, поливают их соком лайма, в котором содержится недостающее количество витамина В3. А европейцы из-за несовпадения вкусовых предпочтений не употребляли лайм. В самой же кукурузе, несмотря на богатый состав, ниацина недостаточно.

Первыми проявлениями дефицита В3 являются:

  • со стороны ЖКТ: потеря аппетита, извращенный вкус, неприятный запах изо рта, изжога, жидкий стул;
  • со стороны ЦНС: мышечная слабость, бессонница, рассеянность, раздражительность, угнетение психики вплоть до депрессии;
  • со стороны кожных покровов: сухость кожи, розовые пятна на туловище и конечностях, покраснение слизистой полости рта, но при этом бледность губ, щек и кистей рук.

Клинические последствия недостаточности витамина РР: потрескавшаяся, уплотненная кожа, которая отслаивается в местах контакта с солнцем (пигментный дерматит). Воспаленный, припухлый, отечный язык с ярко выраженными сосочками, слюнотечение, жжение во рту. Метеоризм, потеря аппетита. Страхи, тревожность, утомляемость, заторможенности, бессонница.

Дефицит В5

Первыми проявлениями дефицита пантотеновой кислоты являются: сонливость, вялость, апатия, выпадение волос, ухудшение зрения; кожа сухая, имеет постаревший вид.

Клинические последствия недостаточности В5: рвота и боли в области желудка, головные боли, бессонница, раздражительность, онемение в нижней части икр и ступнях, пекущие боли, особенно по ночам. Артралгии, миалгии, судороги, анемия, облысение, снижение иммунитета.

Дефицит В6

Дети с дефицитом пиридоксина предъявляют жалобы на общую и мышечную слабость, чувство онемения конечностей, а девушек беспокоят выраженные проявления предменструального синдрома.

Недостаточность данного витамина может возникнуть при больших физических нагрузках, занятии спортом, психоэмоциональных нагрузках. Критичным гиповитаминоз пиридоксина является для:

  • грудничков на искусственном вскармливании
  • для детей, длительно получающих антибактериальную терапию;
  • детей, страдающих ювенильным ревматоидным артритом или полиартритом;
  • при интенсивных физических нагрузках;
  • при стрессе;
  • для девушек во время менструации, беременных.

Первыми проявлениями дефицита пиридоксина являются нарушение общего состояния, сухость кожи, онемение конечностей, мышечная слабость, выраженный предменструальный синдром (у подростков, разумеется).

Клинические последствия недостаточности пиридоксина: дерматит (покраснение, жирные, покрытые чешуйками, зудящие участки кожи вокруг рта, ушей, половых органов), анемия, судороги, конвульсии, депрессия, головные боли, тревожность. При острой нехватке витамина В6 повышается риск образования кальциевых камней в почках.

Дефицит В7

Дефицит биотина встречается достаточно редко. В литературе описано, когда отмечался рост случаев дефицита биотина среди бодибилдеров. Конкретной причиной послужил факт употребления ими сырых яиц. Оказывается, в белке куриного яйца содержится белок, нейтрализующий витамин В7. А вот при кулинарной обработке яиц белок-антагонист биотина становится неактивен.

Первыми проявлениями дефицита биотина являются серый оттенок кожи, шелушение, перхоть, ломкость и расслоение ногтей, тусклость и выпадение волос, подавленность, нервозность, высокий уровень в крови глюкозы и холестерина и низкий гемоглобин.

Клинические последствия недостаточности биотина: рвота, анорексия, мышечные боли, снижение чувствительности кожи, выпадение волос, облысение, снижение иммунитета, усталость, утомляемость.

Дефицит В9

У детей с недостаточностью

У детей с недостаточностью витамина В9 развивается анемия и кровоточивость десен.

Дефицит витамина В9 развивается постепенно. Первыми проявлениями дефицита фолиевой кислоты являются гиперхромная анемия (эритроциты содержат повышенное количество гемоглобина, но он очень быстро разрушается), апатия, кровоточивость десен, нарушение пищеварения.

Клинические последствия недостаточности фолиевой кислоты: снижение массы тела, анорексия, гастрит, энтерит, стоматит, гингивит, снижение памяти, агрессивность, раздражительность, нарушение развития нервной системы у новорожденных.

Дефицит В12

Гиповитаминоз цианокобаламина развивается постепенно, это приводит к ухудшению работы спинного и головного мозга, что впоследствии ведет к потере двигательной и сенсорной активности. Психические расстройства проявляются в виде раздражительности, усталости, депрессии, провалов в памяти. Заболевание может прогрессировать в течение нескольких лет, могут проявиться различные мании, психозы. Это носит необратимый характер.

К счастью, В12 легко найти в продуктах животного происхождения: яйцах, молочных продуктах, мясе. Дефицит витамина цианокобаламина наиболее распространен в развитых странах среди людей, которые плохо питаются, чаще всухомятку, едят субпродукты. В группу риска входят вегетарианцы и особенно девочки-подростки, которые сидят на различных диетах с исключением мясных, молочных продуктов и рыбы. Дети гораздо больше нуждаются в витамине В12, чем взрослые, из-за активного роста. Малыши, находящиеся на грудном вскармливании, могут испытывать дефицит цианокобаламина в отличие от тех, которые питаются адаптированной молочной смесью. Поэтому женщинам за 6 месяцев до планируемой беременности, во время нее и в период кормления грудью рекомендовано принимать препараты витамина В12 и В9. Ведь именно они являются самыми важными во время развития человеческого организма в утробе матери и в первый год жизни.

Дефицит цианокобаламина можно заподозрить при следующих симптомах: снижение аппетита, воспалительные процессы в полости рта, гастродуоденит, боли и спазмы в области желудка, запоры, слабость, постоянная раздражительность, звон в ушах, онемение конечностей, одышка.

Клинические последствия недостаточности цианокобаламина: анорексия, снижение веса, мегалобластная анемия, снижение концентрации внимания, снижение уровня тромбоцитов.

Способы восполнения дефицита

Справиться с симптомами гиповитаминоза можно двумя путями: коррекцией пищевых привычек или употреблением лекарственных витаминных препаратов.

Восполнить нехватку витаминов группы В с помощью природных источников непросто, поскольку это требует постоянных подсчетов количества съеденных нутриентов с поправкой на потери биологически активных соединений при приготовлении пищи. Такой способ эффективен только при незначительном витаминном дефиците, и используется как вспомогательный при лечении гиповитаминозов.

Врачи при выявлении авитаминоза всегда назначают лекарственные препараты в виде пероральных форм или уколов, которые позволяют в короткие сроки купировать неприятные проявления. Суточная доза и кратность приема для взрослых подбирается с учетом степени дефицита. Важно выявить сопутствующие состояния и патологии со стороны ЖКТ, которые являются первопричиной гиповитаминоза. Без комплексной терапии этих заболеваний невозможно достичь хорошего эффекта от приема витаминных комплексов.

Витамин b в продуктах питания

В рационе ребенка обязательно должны присутствовать продукты, содержащие витамины группы B.

Больше всего этих элементов содержится в бананах, подсолнечных семечках, горохе, авокадо, говяжьей печени, гречневой крупе, овсянке, чечевице, фасоли, красной икре, арахисе, фисташках, кунжуте.

Богаты витамином B2 сушеные белые грибы, поэтому при гиповитаминозе рекомендуется готовить грибной суп или другое блюдо с таким продуктом.

Также этот элемент содержат следующие продукты:

  • говяжьи почки и печень;
  • кунжут;
  • черная и красная икра;
  • шоколад;
  • яйцо;
  • миндаль;
  • скумбрия.
Продукты, содержащие витамины группы В.

В белых грибах также содержится никотиновая кислота. Кроме того, она входит в состав подсолнечных семечек, арахиса, сельди, говяжьих почек и печени, лосося, кунжута, скумбрии, тунца.

Холином богаты куриные яйца, поэтому рекомендуется на завтрак готовить омлет или глазунью. Чтобы насытить организм этим элементом, рекомендуется включать в рацион кедровые орехи, сельдь, курицу, рис, пшеничную крупу, лосось, овсянку, сметану.

Витамин B5 находится в горохе, фасоли, арахисе, авокадо, фундуке, чечевице, яйцах, лососе. Пиридоксином богаты семечки и фисташки.

Кроме того, это соединение содержится в таких продуктах:

  • фундук;
  • тунец;
  • кунжут;
  • скумбрия;
  • лосось;
  • грецкий орех;
  • фасоль;
  • чеснок.

Чтобы в организм поступил витамин B7, меню должно включать овсянку, яичные желтки, молоко, кукурузную крупу, творог, треску, курицу, рис, горох. Фолиевая кислота в большом количестве находится в орешках, кунжуте, петрушке, авокадо, шпинате, капусте, моркови. Витамином B12 богаты яйца, куриное мясо, сливки, творог, кефир, говяжьи почки и печень, сгущенное молоко, треска.

Применение БАДов

Фармакологические компании выпускают комплексы витаминов группы В, которые позволяют в короткие сроки избавиться от признаков авитаминоза. В этих препаратах содержатся оптимальные дозы каждого компонента в активной форме, что улучшает процессы всасывания и биодоступность. БАДы в основном выпускаются в капсулах. Они очень удобны в употреблении и дозировке – для получения дневной нормы необходимо принять 2-3 капсулы во время еды. Добавки проходят международный контроль безопасности и эффективности, что гарантирует получение максимальной пользы для организма.

Аптечные витаминные комплексы и форма выпуска

Не всегда организм можно насытить витаминами В12, В6 и др. с помощью продуктов питания. В этом случае на помощь приходят витаминные комплексы, которые можно приобрести в аптеках.

Перед приемом препаратов необходимо получить консультацию врача.

К наиболее эффективным относят следующие средства:

Препарат Мульти-табс содержит все необходимые витамины для ребенка.
  1. Мульти-табс. Содержит все необходимые витамины. Рекомендован для детей старше 12 лет. Курс приема комплекса длится 2 месяца. Кроме того, существует детский вариант поливитаминного комплекса. Мульти-табс Малыш предназначен для детей до 4 лет.
  2. Пиковит. Препарат содержит 9 витаминов, которые благотворно влияют на организм детей старше 1 года. Выпускается средство в виде сиропа. Рекомендуется одновременно принимать минеральные вещества, необходимые для формирования костно-мышечной ткани и развития кровеносной и нервной систем.
  3. Витрум Бэби. Комплекс представлен 12 витаминами и 10 микроэлементами. Предназначен для детей с 3 лет. В состав средства входят вещества, исключительно важные для физического и умственного развития ребенка. Поливитамины имеют приятный фруктовый вкус и изготовлены в виде фигурок животных.
  4. Алфавит Детский сад. Препарат содержит комплекс витаминов и микроэлементов, которые требуются для укрепления иммунитета. Дополняют средство железо и йод. Назначают Алфавит при чрезмерной утомляемости, снижении выносливости, для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и профилактики авитаминоза. Данный комплекс способствует развитию головного мозга и улучшению аналитических способностей.
  5. Супрадин кидс. Выпускают комплекс в таблетках, жевательных пластинках и в виде геля. Основное преимущество препарата заключается в том, что он содержит лецитин, который требуется для нормальной работы пищеварительного тракта и сердечно-сосудистой системы. Дополнено средство кальцием, необходимым для развития костных тканей. В состав жевательных пластинок входят омега-3, холин и биотин. Предназначен медикамент такой формы для детей старше 11 лет. 
Источники

  • https://MedAboutMe.ru/articles/defitsit_vitaminov_gruppy_v_u_detey_kak_proyavlyaetsya/
  • https://Vitaminoved.ru/primenenie-vitaminov-gruppy-b-dlya-detey
  • https://poleznii-site.ru/meditsina/vitaminy/vitaminy-v12-u-detey-normy-defitsit.html
  • https://vitaminstvo.ru/vitaminy-gruppy-v-dlja-detej-nazvanija-pokazanija-k-primeneniju-dozirovka/
  • https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/gruppa-b/defitsit
  • https://babyfoodtips.ru/2020751-nexvatka-vitamina-v-u-detej-simptomy-lechenie-obzor-produktov-i-preparatov/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: