Наука о БАДах: зачем, какие и сколько нужно принимать

Содержание
  1. Что такое БАДы
  2. Вредны ли БАДы для здоровья?
  3. Полезны ли БАДы для здоровья?
  4. Какие бывают БАДы?
  5. Осторожно с минералами
  6. Когда прием БАДов необходим
  7. Исследования правильного и “неправильного” витамина Е
  8. Пробиотики
  9. Когда появились БАДы?
  10. Необходимо ли пить воду
  11. Рыбий жир
  12. БАДы – антиоксиданты
  13. Лучшие БАДы для укрепления сердечнососудистой системы
  14. Чистый витамин D или D3 2000-5000 ME
  15. PharmOcean Lab «Доктор Море» КардиоЗащита
  16. Doppelherz Activ «Кардио Боярышник» Калий + Магний
  17. Лучшие БАДы для укрепления опорно-двигательного аппарата
  18. Solgar № 7 Joint Support & Comfort
  19. Pharmera Eralgos Plus «Подвижность суставов»
  20. Как витамины вошли в моду
  21. БАДы и рацион питания
  22. БАДы с антиоксидантами
  23. Сертификация биологически активных добавок
  24. На что нужно обращать внимание
  25. Отличие БАД от лекарственных средств
  26. Как не ошибиться при выборе биодобавок?
  27. Противопоказания
  28. Польза БАДов для организма
  29. БАДы, которые следует принимать обязательно

Что такое БАДы

Согласно Федеральному закону от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», биологически активные добавки к пище (БАД) — это пищевые продукты природного происхождения (или идентичного природному), которые могут оказывать «общеукрепляющее, мягкое мочегонное, тонизирующее, успокаивающее и иные виды действия при различных функциональных состояниях, для снижения риска заболеваний, а также для нормализации микрофлоры желудочно-кишечного тракта».
БАДы не являются лекарственными препаратами. Польза и вред многих биологически активных добавок были исследованы Национальным центром статистики здравоохранения США, и было доказано, что употребление БАДов восполняет дефицит питательных микроэлементов.

Каждый вид препаратов имеет определённые фармакологические свойства и воздействует на системы и органы человека. Найти полный перечень лекарств, зарегистрированных в России, можно в реестре на сайте Министерства здравоохранения, а информацию о БАДах — на сайте Роспотребнадзора.

Вредны ли БАДы для здоровья?

Бад – это пищевая продукция, которая не всегда содержит в своем составе полезные компоненты. Многие компании стараются сэкономить, добавляя в препараты вещества сомнительного происхождения. Именно поэтому не стоит приобретать средства, изготовленные непроверенными компаниями.

Вредны ли БАДы для здоровья?

Профессионалы до сих пор не провели полное клиническое исследование препаратов. Значит, можно столкнуться с различными побочными эффектами. Проверки, которые доказали бы эффективное воздействие средств, не проводились. К тому же, взаимодействие препаратов с лекарствами тоже не изучено. Именно поэтому вопрос, могут ли бады навредить здоровью, остается спорным.

Угроза передозировки препаратами не исключена. Многих людей соблазняет полезный состав средств, поэтому они прекращают соблюдать дозировку. Это чревато пищевыми отравлениями, аллергическими реакциями и прочими негативными моментами.

Полезны ли БАДы для здоровья?

Многие люди не знают, помогают ли бады на самом деле избавиться от основных проблем. Препараты обладают немалым количеством полезных свойств. Они положительно отражаются на общем самочувствии человека. С помощью таких средств можно восполнить дефицит ценных микроэлементов в организме.

Регулярный прием препаратов дает возможность стабилизировать процесс метаболизма и обмена веществ. Благодаря этому переваривание пищи становится непроблематичным. Можно забыть о тяжести в животе и дискомфорте.

Какие бывают БАДы?

Аптечные пункты предлагают биодобавки в разном виде. Это таблетки, капсулы, порошки, настойки, бальзамы, сиропы, гели. Натуральные или идентичные натуральным вещества в небольших объемах (БАДы) можно пить, добавлять в пищу, кремы, бальзамы и т.д. В состав БАДов могут входить экстракты растений, трав, минералы, пищевые волокна, пчелиные продукты, морские продукты, водоросли, пробиотики, дрожжи и другие вещества.

Осторожно с минералами

Обязательно соблюдайте осторожность при приеме минералов, поскольку они более токсичны, чем некоторые другие питательные вещества. Например, 15 мг цинка не превышают норму ONA, а дозы свыше 100 мг в сутки могут оказывать токсическое воздействие.

Железо и натрий — особый случай: хотя оба этих минерала и считаются незаменимыми, но они в достаточном или превышающем норму количестве содержатся почти в каждом рационе, и их не включают в витаминно-минеральные комплексы. Избыток натрия в организме становится главной причиной повышенного артериального давления и задержки жидкости, а избыток железа связывают с раком, диабетом, болезнями сердца, повышенным риском развития инфекций и ухудшением состояния при ревматоидном артрите.

Вы можете получить оптимальные для себя нормы (ONA) большинства минералов с продуктами питания, но ниже мы приводим нормы ONA для тех минералов, которые, по нашему мнению, лучше получать с БАДами.

Когда прием БАДов необходим

Итак, принимать или не принимать БАД? Врач никогда не назначит ее для лечения какого-либо заболевания, но обязательно порекомендует для профилактики его рецидивов. Качественные БАДы со сбалансированным составом необходимы для восполнения запасов полезных веществ. Ведь именно их дефицит часто становится спусковым крючком для развития патологий.

Курсовой прием биоактивных добавок целесообразен и при ухудшении общего состояния здоровья. Если пациент жалуется врачу на слабость, вялость, снижение работоспособности, но заболеваний у него не выявлено, то БАДы будут как нельзя кстати. Наладится поступление в организм жиро- и водорастворимых витаминов, минералов, восстановится работа всех систем жизнедеятельности.

Биодобавки незаменимы при несбалансированном рационе питания. Пищевая ценность продуктов из супермаркетов рассчитана в основном с учетом содержания белков, углеводов и жиров. Что неудивительно — витаминов и минералов в них мало, ведь производители делают ставку на количество, а не на качество. Так что прием БАДов необходим всем, кто покупает продукты в магазинах.

Исследования правильного и “неправильного” витамина Е

Тем не менее кажется, что средства массовой информации уделяют меньше внимания успешным исследованиям в этой области, нежели тем, которые указывают на опасность приема витаминов и БАДов.

Другое известное исследование («Уровень смертности в рандомизированных исследованиях влияния биологически активных добавок с антиоксидантами на первичную и вторичную профилактику»), в ходе которого были получены негативные результаты, опубликовано в 2007 года в Journal of the American Medical Association (JAMA). Оно разоблачало применение антиоксидантов в целом и также имело многочисленные серьезные недостатки.

В изучении влияния витамина E снова использовался альфа-токоферол, а не смесь токоферолов. А для исследования влияния витамина А выбрали странное исследование, включавшее прием всего одной дозы этого витамина, что не рекомендуется. Из 815 исследований БАДов, которые можно было использовать, авторы выбрали лишь 68. Их обзор показал значительную предвзятость — хорошо организованные крупные исследования с положительными результатами не прошли отбор.

Например, вне поля зрения оказалось исследование 29 000 курильщиков мужского пола, находившихся под наблюдением в течение 19 лет. Этот эксперимент продемонстрировал 28%-ное снижение смертности у мужчин с самыми высокими уровнями витамина E по сравнению с теми, у кого были самые низкие уровни.

Пробиотики

И, наконец, пробиотики – одни из самых полезных пищевых добавок для здоровья. Пробиотики – это бактерии, живущие в пищеварительном тракте каждого человека. К сожалению, экология, стрессы, неправильный образ жизни и применение антибиотиков – все это вызывает гибель полезных бактерий. Рассмотрим подробно, для чего они нужны:

  • Для здорового пищеварения

Пробиотики помогают переваривать и усваивать нутриенты из пищи. Они не только способствуют усвоению организмом витаминов, минералов и белка, но и благотворно влияют на производство в пищеварительном тракте нейротрансмиттеров, улучшая нашу когнитивную функцию.

  • Для похудения

Пробиотики поддерживают рост противовоспалительной микрофлоры в кишечнике, которая способствует уменьшению жира. Например, в результате одного японского исследования выяснилось, что в результате увеличения потребления пробиотиков в течение 4 недель у подэкспертных на 8,2 процента уменьшился объем талии. Ученые считают, что пробиотические продукты способствуют уменьшению абдоминального жира благодаря общему улучшению метаболизма и усилению противовоспалительных сигналов – адипонектина.

  • Для детоксикации

Пробиотики замещают патогенные, болезнетворные бактерии и улучшают способность организма к выводу продуктов распада и чужеродных веществ. Они также предотвращают повреждение печени и других органов алкоголем, антибиотиками или обычными обезболивающими.

Ключевой фактор при выборе пробиотика – это живая микрофлора, содержащаяся в продукте. Покупайте пробиотики с таким расчетом, чтобы непременно использовать их до окончания срока годности, особое внимание уделяйте условиям их хранения. Не будет лишним знать виды и штаммы бактерий польза которых подтверждена результатами научных исследований. Вот семь примеров полезных пробиотиков:

  • Lactobacillus acidophilus NCFM
  • Bifidobacterium lactis BI-07 или HN019
  • Bacillus Indicus HU36
  • Bacillus Subtilis HU58
  • Lactobacillus rhamnosus HN001
  • Saccharomyces boulardii.опубликовано econet.ru.

Когда появились БАДы?

В том самом виде, в котором мы привыкли их пить (в таблетках), БАДы появились в конце прошлого века, когда многие нации стали разрабатывать программы оздоровления жителей своих стран. Работая над программами оздоровления нации, ученые убедились, что даже жители экономически развитых стран, получающие разнообразное питание и большое количество витаминов и минералов, страдают от дефицита тех же витаминов и минеральных веществ.

Основной задачей и пользой БАДов стала необходимость витаминизировать и минерализировать пищу, повысить ее питательную ценность для человека.

Необходимо ли пить воду

Нужно ли запивать водой? Вместе с жидкостью таблетка попадает в кишечник. К тому же вода позволяет раскрыться полезным свойствам различных растений, которые присутствуют в составе в сухом виде. При попадании жидкости, растение «оживает».

Также вода позволяет выводить из организма токсичные вещества. Именно поэтому за сутки нужно выпивать не меньше 1,5 литра. Если организм не будет получать необходимое количество воды, то начнется интоксикация, в результате которой все вредные вещества будут оставаться в кишечнике. Это приведет к мигреням, плохому самочувствию, проблемам с желудком.

Некоторые ошибочно полагают, что за день потребляют много жидкости, выпивая несколько чашек чая и кофе. Но такие напитки воспринимаются организмом как пища и они не принимают участие в процессе выведения токсинов. Поэтому важно пить именно обычную чистую воду.

Если не получается выпивать по 2 литра каждый день, то стоит хотя бы выпивать с самого утра на голодный желудок 1-2 стакана питьевой воды. на протяжении дня также в установленное время выпивать такое же количество воды.

Рыбий жир

Помимо потребления рыбы несколько раз в неделю, большинству взрослых может быть полезен прием рыбьего жира, в котором много жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК). В нашем теле ЭПК и ДГК выступают в роли предшественников химических веществ, помогающих уменьшить воспаление.

Не забывайте: воспаление — часто встречающийся процесс, связанный с множеством распространенных и серьезных заболеваний, от артрита и астмы до рака и болезней сердца.
Даже консервативная медицина в некоторых случаях поддерживает прием рыбьего жира. Сегодня Американская ассоциация кардиологов рекомендует пациентам с ишемической болезнью сердца ежедневно принимать 1 г рыбьего жира.

Национальные институты здоровья также называют его полезным, и не только в лечении пациентов с нарушениями работы сердца, но и в нормализации повышенного уровня триглицеридов и высокого артериального давления. Три этих показания имеют рейтинг A, то есть Национальные институты здоровья считают, что эти рекомендации подкреплены вескими научными доказательствами.

Применение рыбьего жира в первичной профилактике сердечных заболеваний и лечении ревматоидного артрита носит рейтинг B (есть надежные доказательства, подкрепляющие его использование), в то же время применение рыбьего жира при других 27 заболеваниях, от профилактики рака до депрессии и шизофрении, имеет рейтинг C (есть некоторые доказательства, но требуется дальнейшее изучение).

Рыбий жир богат противовоспалительными жирами омега-3. В наше время большинство людей потребляет гораздо больше калорий из источников жиров омега-6, способствующих росту воспаления. Много лет назад, до появления обработанной пищи, в рационе человека присутствовало практически равное количество жиров омега-3 и омега-6. Сегодня люди нередко потребляют в 25 раз больше жиров омега-6, чем омега-3, что увеличивает воспаление в организме и повышает риск развития связанных с этим заболеваний.

В настоящее время норма RDA для жиров омега-3 не определена, но Национальные институты здоровья рекомендуют здоровым взрослым потреблять 4 г этих жиров в сутки. Наша норма ONA для ЭПК составляет 750–3000 мг в день, а для ДГК — 500–2000 мг в день. Вегетарианцы могут получать по 2,5 г жиров омега-3 с каждой чайной ложкой льняного масла.

БАДы – антиоксиданты

Если бы образованию свободных радикалов ничего не противостояло, они бы накапливались в организме и в конце концов убили бы вас. Но тут на сцену выходят антиоксиданты. Известные еще и как ловушки для свободных радикалов, антиоксиданты нейтрализуют их, отдавая электроны, чтобы те не крали их у молекулы, выполняющей важные функции. Антиоксиданты поступают в организм двумя путями — одни вы съедаете, а другие синтезирует сам организм.

К антиоксидантам, содержащимся в пище и БАДах, относятся витамины A, C и E, а также селен. Также в этот список попадают витамины B2, B3 и B6, альфа-липоевая кислота, экстракт виноградных косточек, коэнзим Q10 и другие. Пища не может дать нам столько антиоксидантов, сколько необходимо для контроля свободных радикалов, и чем мы старше, тем сильнее это проявляется. Вот почему необходимо принимать БАДы.

Ваши клетки производят и другие ловушки для свободных радикалов: это ферменты-антиоксиданты. Вообще-то ферменты — это белки и образуются они ради химических реакций, приводящих к образованию других веществ для работы ваших клеток. Организм производит тысячи различных ферментов, каждый из которых имеет уникальную структуру, предназначенную для выполнения определенной задачи. Например, есть ферменты, способствующие перевариванию жиров, сахаров и белков. Однако для выполнения своих функций многим из них требуются витаминные или минеральные кофакторы: то есть эти ферменты должны соединиться с определенным витамином или минералом, иначе им не удастся выполнить свою работу. Прием витаминов и минералов гарантирует, что в организме содержится столько этих кофакторов, сколько необходимо для обеспечения потребности ваших ферментов, включая ферменты- антиоксиданты, которые борются со свободными радикалами.

Вы можете спросить, почему нельзя просто принимать ферменты- антиоксиданты в виде БАДов. Проблема в том, что они плохо усваиваются пищеварительной системой. Лучший способ быть уверенным, что ферменты-антиоксиданты работают на максимальной мощности, — это знать, что в вашем распоряжении достаточно витаминных и минеральных кофакторов, потому что они попадают в организм в виде БАДов.

Лучшие БАДы для укрепления сердечнососудистой системы

Прием средств для укрепления сердечнососудистой системы рекомендован людям среднего и пожилого возраста для профилактики гипертонии, атеросклероза, а также нормализации показателей холестерина, при реабилитации после инфарктов и инсультов.

В состав таких комплексов входят магний, калий, полиненасыщенные жирные кислоты, экстракт боярышника, витамины C и B. Показаны такие добавки и людям с вегетососудистой дистонией для регуляции работы вегетативной системы и спортсменам, поскольку интенсивные физические нагрузки изнашивают миокард.

Чистый витамин D или D3 2000-5000 ME

Множество научных исследований показывают, что здоровый уровень витамина D в нашем организме – самый простой способ профилактики множества заболеваний и травм. Витамин D (не путать с Calcium-D3 Nycomed) способствует активному долголетию и оптимизации композиции тела. Рассмотрим, почему же так важна данная пищевая добавка и механизм ее влияния на организм.

Дефицит витамина D, не в последнюю очередь, широко распространен благодаря использованию солнцезащитных кремов (уже SPF 15 уменьшает синтез витамина D на целых 98%). Если не бывать на солнце ежедневно без солнцезащитных очков и кремов, то низкий уровень витамина D почти гарантирован. Данная статистика еще не берет во внимание широты, где большинство из нас живет…

Результаты многочисленных исследований за последнее десятилетие неразрывно связывают дефицит витамина D с увеличением риска сердечно-сосудистых заболеваний, ухудшением когнитивной функции и ожирением. Вот лишь несколько поводов для приема витамина D:

Определенный уровень витамина D в нашем организме необходим для нормального функционирования иммунной системы и, что немаловажно: здоровые показатели этой активной пищевой добавки служат гарантией для профилактики травм и переломов опорно-двигательного аппарата.

Витамин D связан с силой и мощностью мышц. Например, по данным недавнего исследования, у взрослых людей с избыточным весом, принимавших витамин D в сочетании с программой силовых тренировок, значительно увеличилась взрывная мощность по сравнению с подэкспертными, не принимавшими активную пищевую добавку.

Витамин D является ключевым фактором оптимальной композиции тела, так как он поддерживает уровень метаболизма и предотвращает проникновение жира в мышечную ткань.

Витамин D полезен для профилактики множества видов рака, включая саркому легких, груди, толстой кишки и простаты. В случае рака легких прием витамина D может помочь нейтрализовать повышенный уровень энзима, связанного с развитием агрессивных опухолей в органе.

У людей с дефицитом витамина D увеличивается риск депрессии и других расстройств настроения и деятельности мозга. Возможно, это связано с тем, что витамин D усиливает метаболические процессы в нейронах и защищает мозг от оксидативной дегенерации.

Сколько нужно принимать – ответ не самый сложный, так как данная пищевая добавка хорошо изучена. Желательно периодически проверять уровень витамина D, так как он подвержен сезонным колебаниям (рекомендуется проверка каждые 3-6 месяцев). Увеличить уровень витамина D можно обычным пребыванием на солнце, ученые рекомендуют ежедневно проводить не меньше 20 минут на солнце в промежутке между 10 утра и 12 часами дня. Прием пищевой добавки D3 в количестве 2000-5000 международных единиц – простая альтернатива, когда пребывание на солнце ограничено.

PharmOcean Lab «Доктор Море» КардиоЗащита

В основе этого комплекса – комбинация морских компонентов, которые укрепляют сердечнососудистую систему. Упаковка содержит 30 капсул для ежедневного разового приема взрослыми в течение месяца.

Комбинация магния, пептидов кальмара и молоки лососевых нормализуют кровоток, углеводный и липидный обмен, передачу нервных импульсов. Средство укрепляет стенки сосудов и сердце, а также регулирует давление и повышает иммунитет.

Следует помнить, что КардиоЗащита противопоказана детям до 18 лет, женщинам в периоды беременности и грудного вскармливания, а также людям с аллергией на компоненты формулы.

Достоинства:

  • Хороший состав;
  • Регулирует артериальное давление;
  • Укрепляет сердце и сосуды;
  • Снимает мышечные спазмы;
  • Антистрессовый эффект;
  • Нормализует работу ЦНС.

Недостатки:

  • Тяжело найти в свободной продаже.

Эта БАД особенно рекомендована к приему пожилым пациентам, людям с генетической предрасположенностью к сердечнососудистым заболеваниям, лицам с лабильной нервной системой и тем, кто испытывает длительные интеллектуальные и психоэмоциональные нагрузки.

Doppelherz Activ «Кардио Боярышник» Калий + Магний

Этот немецкий комплекс содержит самые полезные компоненты для поддержания здоровья сердечнососудистой системы. Экстракт плодов, листьев и цветков боярышника, калий и магний в составе препарата расширяют коронарные сосуды, нормализуют давление и сердечный ритм, укрепляют, артериальные стенки, миокард и нервную систему. Также БАД снижает уровень холестерина в крови.

Добавку принимают по 1 капсуле в сутки со стаканом жидкости. Продолжительность курса составляет 30 дней. В числе противопоказаний к приему– индивидуальная непереносимость, беременность и период грудного вскармливания.

Достоинства:

  • Хороший состав;
  • Укрепляет стенки сосудов и сердце;
  • Нормализует давление и устраняет аритмию;
  • Улучшает работу ЦНС;
  • Нормализует биохимические показатели крови.

Недостатки:

  • Имеются противопоказания.

Комплекс Doppelherz Activ особенно рекомендован к приему людям с гипертонией, кардионеврозом и другими симптомами, способными вызвать инфаркты и инсульты.

Лучшие БАДы для укрепления опорно-двигательного аппарата

Изнашиваемость суставов является одним из естественных процессов старения организма, а усугубляют проблему лишний вес, травмы, интенсивные физические нагрузки и негативная наследственность.

Профилактический прием добавок для укрепления суставов, связок и мышц рекомендован каждому человеку. Основными действующими веществами в формулах таких средств выступают хондроитин, куркумин, глюкозамин, коллаген, гиалуроновая кислота, кальций и противовоспалительные фитоэкстракты.

Solgar № 7 Joint Support & Comfort

Активная добавка в форме капсул от компании Solgar избавляет от боли в мышцах и суставах, укрепляя опорно-двигательный аппарат. Средство содержит витамин C, экстракты босвелии, куркумы, белой ивы, имбиря и перца, а также коллаген. Препарат принимают по 1 капсуле раз в сутки. Рекомендованная продолжительность терапии составляет 7 дней.

Комплекс повышает подвижность и гибкость суставов, стимулирует синтез собственного коллагена, укрепляет иммунитет и препятствует преждевременному старению организма. Положительные результаты от приема Joint Support & Comfort должны проявляться уже спустя неделю. Покупатели же уверяют, что уменьшение хруста и боли отмечается на 5 день терапии.

Достоинства:

  • Активная формула;
  • Экспресс-эффект;
  • Ускоряет процесс восстановления суставов после травм;
  • Устраняет хруст, острую боль;
  • Комплексный положительный эффект на организм;
  • Восстанавливает двигательную активность.

Недостатки:

  • Высокая цена (около 2500 рублей за 30 капсул).

Комплекс Solgar № 7 – это отличная альтернатива химическим препаратам от суставных заболеваний. Курс добавки рекомендован также спортсменам и людям, перенесшим травмы опорно-двигательного аппарата.

Pharmera Eralgos Plus «Подвижность суставов»

Итальянская БАД устранит боль в суставах, укрепит связки, хрящи и мышцы, а также обогатит синовию. Упаковка содержит 20 капсул для ежедневного приема в дозировке 2 штуки в сутки.

В составе формулы – кальций, экстракты куркумы и босвелии, а также бромелайн и витамин C. Они восстанавливают поврежденные околосуставные ткани, оказывают антивоспалительный эффект, препятствуют окислительному стрессу, стимулируют выработку собственного коллагена, повышая прочность и эластичность опорно-двигательного аппарата.

Стандартная продолжительность курса – 1 месяц. В числе немногочисленных противопоказаний к приему добавки заявлены беременность, лактация, детский возраст и аллергия на компоненты формулы.

Достоинства:

  • Богатый состав;
  • Укрепляет опорно-двигательный аппарат;
  • Устраняет боль;
  • Пролонгированный эффект.

Недостатки:

  • Высокая цена (около 2500 рублей);
  • Есть ряд противопоказаний.

БАД «Подвижность суставов» рекомендована для профилактического приема против остеопороза, артрита, артроза и других заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Как витамины вошли в моду

Врачи и специалисты по питанию не устают повторять — при адекватном рационе человеческий организм в состоянии получить из пищи все необходимые вещества, в том числе витамины. При этом многие убеждены, что авитаминоз заработать легко, а чем витаминов больше, тем лучше и полезнее.

Витамины, хотя и стали прорывом в науке, поначалу не привлекали такого интереса, как сегодня. Популяризатором добавок для улучшения качества и состава пищи стал учёный Лайнус Полинг, лауреат Нобелевской премии по химии и прародитель молекулярной биологии. Его исследованиями вдохновлялись учёные, открывшие структуру ДНК — Джеймс Уотсон и Фрэнсис Крик, удостоившиеся Нобелевской премии, — а также Розалинд Франклин, первой «сфотографировавшая» структуру ДНК при помощи рентгеновских лучей.

Лайнус Полинг был учёным и общественным деятелем, его имя было известно за пределами научного сообщества. Вместе с женой, Авой Хелен Полинг, он выступал против распространения ядерного оружия, представил проект о запрете ядерных испытаний. За свою работу и активизм в этой сфере Полинг в 1962 году получил вторую Нобелевскую премию — на этот раз премию мира. В 1963-м его проект лёг в основу договора между СССР, США и Великобританией.

Благодаря заслугам Полинга, двум Нобелевским премиям и общественной деятельности он стал настоящей суперзвездой. Тогда он решил заняться изучением медицины и питания. В 1970-е годы Полинг выпустил несколько научных работ и книг, посвящённых витамину С, где утверждал, что его большие дозы предотвращают простуду и грипп. Он также сообщал, что употребление витамина С увеличивает продолжительности жизни у пациентов с онкологическими заболеваниями. В 1972 году Полинг сделал публикацию вместе с другим исследователем витамина С, доктором Эваном Кэмероном, — авторы заявили, что доза в 10 тысяч миллиграммов витамина С, примерно в 250 раз выше рекомендуемой нормы, в три-четыре раза увеличивает продолжительность жизни людей с терминальными стадиями рака.

Так как Полинг был знаменитостью, а также нобелевским лауреатом, его заявления не подвергали сомнению. На самом деле качество этого исследования было низким. В частности, стандартизированного протокола по проведению исследования не было вообще, а экспериментальная и контрольная группа не были одинаковыми. Судя по всему, пациентов, получавших витамин, классифицировали как «неизлечимых» вскоре после постановки диагноза, когда ожидаемая продолжительность их жизни была ещё достаточно большой. В контрольную группу пациенты включались в намного более тяжёлом состоянии.

Это и последующие исследования, несмотря на откровенно плохой дизайн, были опубликованы в Proceedings of the National Academy of Sciences — ведущем научном журнале, принадлежащем Американской академии наук. На тот момент нобелевские лауреаты могли публиковать свои работы и выбирать экспертов для обзора практически беспрепятственно, чем и воспользовался Полинг. Что характерно, научное сообщество сразу раскритиковало «открытия» Полинга, но его репутация в общественном поле позволила и дальше печататься в научно-популярных изданиях, давать интервью и издавать книги.

Этим воспользовалась индустрия производства витаминных комплексов и других добавок к пище. National Nutritional Foods Association, лоббировшая в том числе интересы производителей БАДов, начала активную пропаганду пользы витаминов, в том числе разослала персональные копии журнала Time со статьёй о Полинге всем членам конгресса и вела кампанию за ослабление регулирования витаминных комплексов и других БАДов.

БАДы и рацион питания

Необходимый для нормальной жизнедеятельности человека набор витаминов и микроэлементов довольно обширен. Основным источником этих веществ является еда. Биологически активные добавки предназначены для оптимизации количества полезных веществ, поступающих в организм, но они не заменяют сбалансированное питание.
Правильно подобранная пища может снизить риск развития заболеваний, что подтверждено исследованиями Министерства здравоохранения и социальных служб США и учеными из Научно-исследовательского центра по проблемам питания человека. Однако не всегда нужный элемент содержится в продуктах в необходимом объёме, поэтому необходимо восполнять дефицит веществ с помощью сбалансированных комплексов витаминов и минералов.

БАДы с антиоксидантами

С течением времени каждая клетка в организме человека разрушается, а на ее месте формируется новая — молодая и здоровая. Это процесс протекает под контролем антиоксидантов, к которым относятся многие витамины, в основном жирорастворимые, а также аскорбиновая кислота. Когда их с пищей поступает недостаточно, ничто не мешает свободным радикалам атаковать клетки, провоцируя их преждевременную гибель. На нехватку антиоксидантов указывают сухая и дряблая кожа, тусклые и ломкие волосы, плохой рост ногтей.

Блокировать свободные радикалы помогает прием БАДов с витаминами А, С, Е, рибофлавином, ниацином пиридоксином, коэнзим Q10, Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенными кислотами. Полезные вещества образуют комплексы с определенными ферментами, вырабатываемыми в организме. Они атакуют свободные радикалы, обеспечивая надежную защиту клеток.

Сертификация биологически активных добавок

Сертификация подобных добавок – это обязательная процедура, которой нельзя пренебрегать. Она осуществляется в форме подтверждения соответствия продукции установленным нормам санитарии. Считается, что если бад имеет американский сертификат, в его качестве и безопасности не нужно сомневаться.

Сертификация биологически активных добавок

Сертификаты на препараты не являются обязательными бумагами для продажи и ввоза товаров. Заменить подобные документы можно декларацией соответствия. Но сертификация биологически активных добавок необходима для того, чтобы подтвердить безопасность и качество продукта. Обычно документы оформляются по инициативе заявителя.

На что нужно обращать внимание

При потреблении биологически активных добавок стоит брать во внимание следующие важные моменты:

  • Состав. В БАДах содержится разное количество активных веществ, а также природных составляющих. Они не несут вреда организму, но есть такие природные компоненты, на которые у людей может быть аллергия либо просто ухудшается состояние. Это объясняется личной непереносимостью составных веществ. Перед приемом стоит ознакомиться с составом и по необходимости записаться на консультацию к врачу.

  • Качество. Безусловно, прежде чем принимать какой-либо препарат, стоит убедиться в его хорошем качестве. У БАДов должны быть соответствующие знаки качества на упаковке, которая в добавок должна быть герметичной. Обязательно стоит обращать внимание на срок годности. Многие добавки могут храниться от 1 до 3х лет.

  • Соотношение цены и качества. Часто люди стараются купить товары по дешевле. Но это не всегда правильно. Поскольку БАДы делают из натуральных природных компонентов, то они не могут стоить дешево. Если указана очень низкая цена, то можно усомниться в качестве составных веществ.

Отличие БАД от лекарственных средств

Чтобы не столкнуться с неприятными сюрпризами, приобретая добавки такого вида, нужно понять, в чем их главное отличие от лекарственных препаратов. Лекарства предназначены для устранения основных симптомов заболевания, которое успело развиться. Бады нужны для образования ферментов и других биологически активных веществ, а не для устранения болезней.

Главное отличие биологических добавок от лекарственных средств является их механизм и принцип работы. Препараты медицинского происхождения выполняют функции, которые связаны с клетками организма. Биологически активные добавки восстанавливают работу основных систем внутренних органов.

Отличие бад от лекарственных средств состоит в том, что вы можете принимать добавки всю жизнь, не переживая о состоянии своего здоровья. В случае с лекарствами можно столкнуться с передозировкой, что приводит к аллергическим реакциям и пищевым отравлениям.

Отличие БАД от лекарственных средств

Но чем отличается бад от лекарственного средства по составу. Медицинские препараты – это вещества, которые химически синтезированы. Они приготовлены по разработанным формулам. В составе биологически активных добавок присутствует целебная смесь, основой которой стали природные ингредиенты. Именно поэтому у людей очень редко возникает аллергия на подобные средства.

Основные критерии отличия бад от лекарственных препаратов состоят в назначении препарата. Биологически активные добавки лучше принимать в том случае, если вы здоровы, поскольку они дают возможность противостоять разным болезням. Лекарства принимают только в том случае, если человек уже столкнулся с конкретным заболеванием. Нельзя заниматься самолечением, поскольку медицинские препараты могут стать опасными для вашего здоровья

Как не ошибиться при выборе биодобавок?

Для того, чтобы приобрести и с пользой употреблять действительно полезную биодобавку, а не подделку, стоит соблюдать следующие правила:

  • Покупать биодобавки стоит только в аптеках или специализированных магазинах!
  • Если вы всеже решили приобрести БАДы у сетевых распространителей, покажите препарат и информацию о нем своему доктору до того, как начнете их принимать.
  • Узнайте название производителя нужного препарата, постарайтесь узнать о нем как можно больше информации.
  • Никогда не покупайте биодобавки, о которых говорят, что они лечат все болезни. Это неправда!
  • Если у вас есть хронические заболевания, БАДы не смогут их вылечить.
  • Старайтесь не покупать те добавки, в которых очень много ингредиентов и в их состав входят экзотические растения.
  • Не гонитесь за дорогостоящими биодобавками — в аптеке их можно купить от 80 рублей.
  • Не забывайте о том, что у биодобавок есть противопоказания, поэтому обязательно внимательно прочтите инструкцию перед употреблением!

Противопоказания

В некоторых ситуациях подобные продукты строго запрещены. Это касается следующих моментов:

  • индивидуальная непереносимость – в составе препаратов содержатся вытяжки растительного и животного происхождения, которые способны вызвать сильнейшие аллергические реакции;
  • ожидание малыша – в наше время еще не проводились исследования, которые могли бы убедить в том, что средства оказывают положительное воздействие на организм будущих мамочек;
  • период грудного вскармливания – основные вещества препаратов могут попасть в грудное молоко, что становится причиной развития аллергии у малыша;
  • наличие злокачественных опухолей – добавки могут ускорить рост опухолей, что приведет к резкому ухудшению состояния здоровья человека.

Если вы решили употреблять биологически активные добавки, посоветуйтесь со своим врачом. Он подберет для вас оптимальный курс приема препарата и его дозировки.

Польза БАДов для организма

Биологически активные добавки могут оказывать значительный эффект на отдельные функции организма и его состояние в целом. Например, кальций и витамин D важны для поддержания прочности костей. Беременным женщинам врачи рекомендуют принимать фолиевую кислоту, чтобы предотвратить дефекты развития эмбриона, которые могут привести к его нежизнеспособности: например, расщепление позвоночника, анэнцефалию и пороки сердца.

БАДы, которые следует принимать обязательно

До 30 лет использование БАДов необходимо только спортсменам (специальные спортивные добавки) или людям с хроническими заболеваниями. Если молодой человек здоров, то его организм получает все питательные вещества из продуктов. Но после 30 лет скорость восстановительных реакций постепенно замедляется. ЖКТ не успевает полноценно расщепить и усвоить нутриенты, направляя энергию на ликвидацию все чаще возникающих неполадок. Замедлить процессы естественного старения поможет курсовой прием таких БАДов:

  • рыбий жир. Содержит важнейшие жирорастворимые витамины и полиненасыщенные жирные кислоты. Улучшает работу сердечно-сосудистой и иммунной систем, растворяет холестериновые блоки;

  • витамин Д3. Отвечает за выработку меланина, помогает усваиваться кальцию и фосфору, опосредованно укрепляя кости и связочно-сухожильный аппарат;

  • сбалансированные комплексы витаминов, микро- и макроэлементов, принимающих участие во всех биохимических реакциях.

Совсем необязательно принимать три биодобавки. Аптека низких цен каталог удивит вас. Эти полезные вещества содержаться все сразу во многих БАДах импортного и отечественного производства. Достаточно приема 1-2 капсул или таблеток в день для обеспечения организма всем необходимым

Источники

  • https://www.amway.ru/sovety/poleznye-sovety-dlya-zdorovya/polza-i-vred-biologicheski-aktivnyh-dobavok
  • https://prekrasny-mir.ru/bady/
  • http://seportal.ru/mozhno-li-pit-bady/
  • https://zen.yandex.ru/media/zozhnik.ru/nauka-o-badah-zachem-kakie-i-skolko-nujno-prinimat-5d9c2c822fda8600b152fe7e
  • https://aptstore.ru/articles/nauka-o-badakh-zachem-kakie-i-skolko-nuzhno-prinimat/
  • https://econet.ru/articles/bazovaya-pyaterka-poleznye-pischevye-dobavki-kotorye-nuzhno-prinimat-vsem
  • https://aptstore.ru/articles/bady-instruktsiya-po-pravilnomu-priemu/
  • https://vyboroved.ru/reyting/luchshie-bady
  • https://www.wonderzine.com/wonderzine/health/wellness/243807-nutritional-supplements

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: