Гидролизованный коллаген – что это такое, польза и вред

Краткая характеристика вещества

Соединение collagen hydrolysate (hydrolyzed) представляет собой низкомолекулярное вещество, которое получено путем гидролиза обычного коллагена. Под действием ферментов белки расщепляются на отдельные аминокислоты и небольшие пептиды. Для производства вещества используют разные виды сырья. Более дорогим и качественным признан рыбный (морской) collagen, который по химическому строению максимально приближен к белкам человеческого организма. Реже используют говяжий, куриный или свиной hydrolyzed.

Гидролизат коллагена содержит все вещества, которые входят в структуру высокомолекулярного белка, но он усваивается в 3-4 раза лучше, чем желатин.

Гидролизированные добавки отличаются и по физическим свойствам: они хорошо растворяются в горячей и холодной жидкости, при смешивании с водой не превращаются в вязкий гель. Такие особенности делают прием БАДов более комфортным.

Желатин и гидролизованный коллаген – есть ли разница?

Сырьем для натурального коллагена являются копыта, рога, шкура, соединительные ткани животных, а также рыба (из нее получают так называемый морской коллаген). В результате его обработки в начале получают желатин (Gelatin), а после дополнительной обработки уже гидролизованный коллаген, который по своему составу является ничем иным как смесью белковых фрагментов и аминокислот.

Хотя они оба получены из одного и того же вещества, однако, представляют собой разные компоненты с несколько отличными свойствами из-за разного размера молекул. Желатин имеет более крупные молекулы, так как только частично подвергался специальной обработке. Но благодаря своей структуре, он не растворяется в холодной воде, а только в горячей, и при застывании образует желе, что и делает его очень популярным в быту.

Желатин, как замена гидролизованного коллагена

Hydrolyzed collagen же после дополнительной обработки имеет более мелкий размер частиц и легко растворяется в воде, как холодной, так и горячей, гораздо легче усваивается организмом при приеме во внутрь в качестве питательных добавок, и у него больше шансов проникнуть в кожу и волосы в составе косметики.

Часто в интернете можно встретить использование желатиновых масок взамен профессионального ухода и лечения волос. Это не удивительно, так как, если для гидролизованного коллагена сложно проникнуть во внутрь волос из-за размера частиц, то желатин и вовсе не может проникнуть и оказывает все положительные эффекты только на поверхности, очень утяжеляя волосы.

Фармакологическое действие

Красота начинается изнутри. Коллаген представляет собой основной белок межклеточного пространства организма. Он составляет от 25 до 33% общего количества белка в организме, т.е. ~6% массы тела. В разных тканях преобладают разные типы коллагена, а это, в свою очередь, определяется той ролью, которую коллаген играет в конкретном органе или ткани (коже, суставах, межпозвоночных дисках, артериях и др.). Коллаген I типа в первую очередь содержится именно в коже, а также в сухожилиях и артериях, например. Он создает своеобразную «основу» для кожи, повышает ее тургор и прекрасно удерживает влагу, благодаря чему кожа остается упругой, эластичной и увлажненной.

Препараты, содержащие гидролизат коллагена

«Коллаген Ультра» состоит из гидролизата коллагенового белка и аскорбиновой кислоты. Его рекомендуют принимать при остеопорозе, хондрозе, артритах, ревматизме, в период реабилитации после травм. Принимают 1 раз в день до еды, 1 пакетик порошка разводят в 200 мл воды.

Примером коллагена морского происхождения является препарат японской фармацевтической промышленности KANDA. Его используют для профилактики и лечения заболеваний суставов, нарушений работы сердечно-сосудистой системы, улучшения состояния кожи. Принимают по 2 капсулы 2 раза в день в течение 30 дней.

Чешский препарат «Геландрик форте» состоит из гидролизованного коллагена, витаминов, растительных экстрактов, селена и магния. Его принимают для подвижности позвоночника, улучшения работы связочно-суставной системы. Выпускается в капсулах и порошке.

Препарат «Артрос» российского производителя состоит из коллагенового белка, порошка грибов шиитаке и кальция. Его рекомендуют при артритах, артрозах, остеохондрозе, для регенерации кожи после ожогов и ран. Принимают 1 раз в день, растворив 1 пакетик в 250 мл жидкости.

Некоторые виды коллагеновых добавок были разработаны специально для спортсменов для профилактики изнашивания суставов во время тяжелых физических нагрузок. Один из них – польский препарат Kolagen Activ Plus.

Он изготовлен в виде жевательных таблеток с приятным цитрусовым вкусом. Кроме гидролизата коллагена он содержит витамины В6 и С, кальций.

Польза коллагенового гидролизата

В составе пептидов присутствует 20 аминокислот, в том числе 8 незаменимых для человеческого организма. По химической структуре и локализации ученые разделяют коллагеновые белки на 28 типов. Все они нужны для соединительной ткани, но наибольшую ценность представляют белковые молекулы 1, 2 и 3 типа.

После 25 лет коллагеновые белки начинают разрушаться в организме, а в 60 лет остается только 50% от исходного уровня. Это приводит к серьезным проблемам с суставами, сосудами и кожей.

Гидролизат коллагена 1+3 типа обладает рядом полезных свойств:

  • повышает эластичность и тургор кожи, предотвращает появление морщин;
  • укрепляет сосуды, ногти, активирует спящие волосяные луковицы;
  • уменьшает проявления целлюлита;
  • ускоряет процессы клеточной регенерации;
  • поддерживает эластичность связок и сухожилий;
  • улучшает подвижность в суставах;
  • восстанавливает слизистую оболочку желудка и кишечника.

Гидролизованный collagen II типа тоже обладает уникальными целебными свойствами, но применяется в основном при лечении суставов. Вещество входит в структуру гиалиновых хрящей, способствует их восстановлению. Гидролизат коллагена купирует воспалительные процессы в суставах, снимает боли и отечность, усиливает выработку синовиальной жидкости, уменьшает болезненное трение в сочленениях.

Показания к применению

Медики рекомендуют каждому человеку после 30-35 лет добавить коллагеновые БАДы в рацион. Прием нутриента в профилактических целях улучшает состояние здоровья и помогает продлить молодость. В Японии гидролизованный коллаген – самая продаваемая биодобавка, которую принимает практически все население старше 25-летнего возраста.

В лечебных целях hydrolysate назначают при таких проблемах:

  • болезни суставов – артриты, артрозы, остеохондроз;
  • ревматические заболевания;
  • переломы и трещины костей, травмы мышц;
  • избыточная масса тела;
  • целлюлит;
  • обвисание кожи, раннее появление морщин.

Свойства и применение гидролизованного коллагена

Коллаген является самым распространенным белком в организме человека – его содержание составляет 65% от общего содержания белка. Гидролизованный протеин дает телу пригодные для использования белковые фрагменты, и по этому он нашел свое применение в питании, косметологии и медицине, а также в косметике. Его широко применяют как питательную добавку для восполнения недостатка аминокислот в организме. Как следствие применения вместе с витаминами, наблюдалось улучшения качества кожи, так как вероятнее всего он стимулировал выработку собственного коллагена в всем организме. Также гидролизованный коллаген успешно испытывался в качестве одного из компонентов при лечении болей в суставах и увеличении плотности костных тканей. Однако, испытания были неполными (некоторые даже противоречивыми) и четкой взаимосвязи между приемом Hydrolyzed collagen и поддержкой суставов научные комиссии так и не установили.

Хотя молекулы гидролизованного коллагена – это более мелкие фрагменты первоначального белка, все равно он остается крупной молекулой, и на данный момент научно не установлена его возможность проникать в кожу при использовании в составе косметики. Существует так же мнение, что даже если Hydrolyzed collagen все таки проникает в кожу, то не может активно связываться с коллагеном кожи и не принимает активного участия в питании кожи. Поэтому предполагается, что в основном он осаждается на поверхности кожи и волос. А положительное действие оказывается именно там за счет пленки, без длительного эффекта.

Инъекции Hydrolyzed collagen

Для получения более длительного эффекта на коже от гидролизованного коллагена были разработаны специальные косметологические процедуры с уколами специальных составов с этим компонентом в кожу лица. Данная процедура действительно давала более длительный и более заметный эффект, чем кремы, хотя тоже временный, так как состав уколов перерабатывался кожей. И как только весь состав был израсходован, то кожа плавно возвращалась к первоначальному виду состоянию. Подобные процедуры являются дорогими во всем мире, и кроме того в некоторых странах на них стали вводить ограничения, так как стали проявляться аллергические реакции. Поэтому их стали заменять на уколы гиалуроновой кислоты, которые дают похожий эффект, но с меньшим проявлением аллергических реакций.

Гидролизованный коллаген в косметике для кожи

Гидролизованный коллаген широко применяется в:

  • лосьонах,
  • кремах для кожи,
  • декоративной косметике,
  • средствах для ванны.

В них он выступает как вещество стабилизирующее эмульсию и кондицеонирующая добавка. При применении в уходе гидролизованный коллаген образует защитную пленку на коже или волосах, которая связывает воду на поверхности, и тем самым уменьшает потерю влаги из-за испарения. После такого воздействия сухая и поврежденная кожа приобретает гораздо лучший внешний вид, эластичность и уменьшается ее отслаивание. По этой причине его часто можно встретить в составе антивозрастной, увлажняющей и солнцезащитной косметики. Стоит отметить, что хотя он оказывает увлажняющее действие, но он не так эффективен в сравнении с влагоудерживающими и смягчающими компонентами.

Кроме этого гидролизованный коллаген способен снимать раздражение кожи, что широко используется в разработке составов для мытья посуды, мыла, а также шампуней.

Hydrolyzed collagen в средствах для волос

В препаратах по уходу за волосами он придает волосам объем, блеск, управляемость и эластичность. При сильных повреждения волос гидролизованный коллаген все таки способен проникать в волос, повышая прочность волос, гибкость, улучшая текстуру и уменьшая пористость. Особенно свою эффективность он проявляет в несмываемых средствах для волос, где он может помогать скреплять секущиеся кончики. Его иногда добавляют в краски для волос в качестве кондиционирующей добавки. При регулярном применении может вызывать накопительный эффект и утяжеление волос. В составе шампуня этот ингредиент действует, как стабилизатор и усилитель пены. Однако, гидролизованный коллаген, как и другие белки, которые применяются в косметике, легко смывается с волос шампунями.

Дополнительная информация

  • INCI наименование: HYDROLYZED COLLAGEN
  • Химическое описание: Гидролизаты коллагена. Вещества, которые получены кислотным, щелочным или ферментативным гидролизом копыт и рогов. Состоят в основном из аминокислот, белков (протеинов, пептидов). Могут содержать смеси углеводов и жиров (липидов), а так же не большие количества разных органических веществ биологического происхождения.
  • Номер CAS: 94350-06-8 / 222400-28-4 / 70084-87-6
  • Назначение: антистатик, кондиционирующая добавка для волос, кондиционирующая добавка для кожи, смягчающее вещество, влагоудерживающее вещество, пленкообразующее вещество

Сколько пить по времени

Наилучшим вариантом считается –программа 2-3 месяца. Через 3 -повторить. Всё индивидуально, учитывается возраст, цели. Традиционно производители к каждому Баду прилагают инструкцию по длительности приема. Коллаген требуется организму постоянно, некоторые пьют его систематически.

Как употреблять?

– 4 гр. (1 мерная ложка без горки) размешать в 250 – 300 мл. воды или сока.

Порошок

Порошковый – интересный вариант, но чуть хуже усваивается пищеварительным трактом. Бывает морской, животный. Его разводят водой, любыми напитками для успешного принятия организмом. Сухим не принимают. Насыпаем в каши, супы, йогурт. Курс с таким коллагеном более длительный. Плюс-более экономичная стоимость, чем питьевого. Делается перемалыванием костей, шкурки, хрящей рыб, коров. Лучший- из свободно плавающих океанических обитателей, крупного рогатого скота, пасущегося на лугах.

Гидролизованный коллаген в косметологии

Гидролизат коллагена часто встречается в косметике по уходу за кожей:

  • лосьонах и тониках;
  • кремах;
  • декоративной косметике;
  • гигиенических средствах для принятия ванн и душа.

Он одновременно выступает как стабилизатор эмульсии и кондиционер. В результате использования таких средств на коже и волосах формируется защитная пленка, связывающая воду.

Тем самым происходит удержание влаги на более длительный период. Кожа от такого воздействия насыщается питательными компонентами и приобретает здоровый вид.

Коллаген часто можно встретить в антивозрастной, увлажняющей и солнцезащитной косметике. А также гидролизованный коллаген способен убирать раздражения на кожной поверхности, в связи с чем его добавляют в мыло и средства для мытья посуды.

От систематического применения препаратов на основе гидролизата коллагена волосы приобретают пышность, становятся крепкими и послушными при укладке.

При сильном повреждении волосяной структуры коллаген способен проникать внутрь, делая локоны прочнее, эластичнее и менее пористыми. Несмываемые средства хорошо помогают избавляться от секущихся кончиков, поскольку состав склеивает их. Это вещество добавляют даже в краски для волос.

Сегодня во многих косметологических салонах предлагают процедуру по коллагенированию волос, что улучшает их состояние. Но можно это сделать самостоятельно в домашних условиях.

Действуют следующим образом:

  1. Разводят 1 ст. л. гидролизата в небольшом количестве воды.
  2. Раствор немного подогревают, тщательно размешивают и остужают.
  3. Подмешивают 40 г меда, яичный желток и немного кондиционера для волос.
  4. Наносят полученный состав по всей длины локонов.
  5. Через час моют голову теплой водой.

Нежелательно часто использовать коллагеновые маски для волос, что может привести к накопительному эффекту. В итоге, волосы становятся тяжелыми.

Предупреждение

Данный продукт не является полноценной заменой обычному питанию. Не является лекарственным средством.

Классификация по функциям

Первый тип -основной у человека: сосуды, кости, сухожилия, фиброзный хрящ, суммарно девяносто процентов кожи. По длине спираль примерно 300 нм, диаметр 1,5 нм. Состоит- α1, α2 цепи.

Второй тип представлен в роговице глаза, межпозвонковых дисках, костных соединениях, стекловидном теле. Артриты, болезни суставов — его тема. Оздоровительные смеси, мази. При выборе 2-го типа очень важен терпеливый подход, соблюдение инструкции, доз.

Третий тип-уникальная составляющая внеклеточного матрикса, метаболизма. Он служит базой соединительной ткани человеческих органов. Питает волосы, ногти. Чаще в БАД-ах соединен с 1 т., придаёт упругость, эластичность дерме. Практикуется в брендированной косметике. III тип сильно влияет на сердечную область, кровеносную систему. Именно нехватка его увеличивает риск разрыва кровеносных сосудов. Экспериментально выявлялось тестами на млекопитающих.

Возможно эти объяснения слишком научные, замороченные. Познавательная информация, ознакомление. Ниже мы постараемся дать понятное, применимое в реальной жизни.

Таблетки, капсулы

Коллаген -прессованный, упакованный сыпучий. При прохождении курса обязательно выпивать побольше воды. Достойная эффективность, правда слабее, чем у предыдущих форм. Купить можно недорого.

Аминокислотный профиль

**Hydroxyproline / Гидроксипролин – нестандартная аминокислота, входит в состав белка коллагена, входящего в соединительную ткань, а также в желатин. Синтезируется из Пролина. Спектр действия вещества охватывает участие в обменных процессах, образование коллагена и регенерацию костной ткани, а также стимуляцию работы эндокринной системы (надпочечников и гипофиза)

Виды по производству

Морской вид наиболее благоприятный, подходящий нам тип. Прекрасно воспринимается, так как очень похож на человеческий. При выпуске рыбьего белка используются новаторские, инновационные методы. Удаётся расщепить молекулу на пептиды, т.е. очень мелкие компоненты. Он моментально всасывается, идет туда, где его дефицит. С этим связан уникальный результат у каждого.

У пожилых людей чаще наполняет суставы, укрепляя их, не оказывая заметных положительных изменений внешности. У молодых варьируется между другими местами, восстанавливая соединительную ткань и кожей, ногтями, волосами. Наши жизненные системы сами всегда выбирают, где сейчас наиболее необходимо. Когда нужные места насытятся, они перенаправляются в другие. Продолжая употреблять, добьётесь желаемой цели.

Самым начальным ощущением будет увеличения энергии, нормализация работы головного мозга, прекрасное самочувствие, концентрация, бодрость. После рыбного коллагена почувствуете уже через несколько дней. Производители его чаще Страны Азии, Япония, Америка(Neoсell).

Животный вид менее подходят по молекулярному составу человеку. Приходится расходовать больше энергии при усвоении. Соответственно его значительно меньше впитывается, чем морского. Этот тип больше всего делают Европейские страны, Россия(Алтай)Европы. Он менее дорогой, технология проще, действенность меньше.

Растительный вид культивируют из протеинов пшеницы. Наполнен белковыми веществами, полезными биоматерии, дерме. Но назвать его коллагеном можно условно. Сложные способы производства делают стоимость его дорогой. Витаминная, пищевая ценность хорошая, но слабо усваивается. Гипоаллергенен. Стали выпускать из-за случаев болезни европейского крупного рогатого скота, учитывая пожелания вегетарианцев. Данное вещество, по определению животного происхождения.

Условия хранения

Закрытую или вскрытую упаковку (предварительно плотно закрыв, либо пересыпав в герметичную тару), следует хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 30 °C, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Инструкция по применению

Врачи советуют принимать гидролизат коллагена в таких количествах:

  • профилактическая норма белка 1+3 типа – 5 г;
  • лечебная доза коллагена 1+3 типа – 10 г;
  • дозировка пептида II типа – 40 мг.

Стандартный курс применения составляет 90 дней, после чего нужно делать перерыв на 2-3 месяца. При серьезных воспалительных заболеваниях суставов добавки необходимо пить в течение полугода, и после 2-месячного интервала повторять курс.

Чтобы гидролизированные коллагеновые пептиды хорошо усваивались и приносили максимальную пользу, при употреблении добавок нужно придерживаться таких правил:

  1. Принимать коллаген утром натощак за 30-40 минут до еды. Если добавку нужно выпить днем, с момента последнего приема пищи должно пройти не менее 3 часов.
  2. Между применениями коллагеновых комплексов 1+3 и 2 типа соблюдают интервал в 60 минут.
  3. Капсулы и таблетки с гидролизованным коллагеном запивают чистой водой или натуральным соком.
  4. Добавки в виде порошка необходимо смешивать с небольшим количеством жидкости комнатной температуры, после чего долить в полученную смесь воды до 200 мл.
  5. Коллаген рекомендуется принимать вместе с витамином C, так как аскорбиновая кислота на 20-30% увеличивает биодоступность и эффективность пептидов.

Спорт

Коллагеновые пептиды используются спортсменами, бодибилдерами и любителями спорта, чтобы помочь сократить время восстановления после интенсивных тренировок. Напряженная деятельность создает нагрузку на мышечные волокна и оболочку соединительных тканей, поэтому организму требуется время на выздоровление, прежде чем проводить больше тренировок.

Коллагеновые пептиды могут способствовать восстановлению, сокращая время восстановления, а это значит, что люди, занимающиеся спортом, могут максимально увеличить свой график тренировок и повысить производительность.

Наряду с более быстрым временем восстановления прием коллагеновых пептидов может также уменьшить болезненность в мышцах.

Здоровье костей

Коллагеновые пептиды могут поддерживать здоровье костей. Кости в основном состоят из солей коллагена и кальция. На протяжении всей жизни человека кости постоянно восстанавливаются в процессе, известном как ремоделирование кости.

В качестве пищевой добавки коллагеновые пептиды могут быть использованы для ускорения процесса ремоделирования кости и поддержания хорошего здоровья костей. В недавнем новаторском исследовании исследователи обнаружили, что добавление коллагеновых пептидов может влиять на метаболизм костных клеток на нескольких уровнях, способствуя процессу ремоделирования и помогая организму поддерживать прочность своих костей.

Красота кожи

Коллагеновые пептиды используются для улучшения здоровья кожи и замедления видимых признаков старения, таких как морщины. Было проведено несколько научных исследований, которые демонстрируют способность пептидов коллагена помогать красоте кожи. В 2015 году результаты двух клинических исследований показали, что добавление коллагена улучшило внешний вид и увлажнение кожи у кавказских и японских женщин соответственно. Другое исследование от 2019 года подтвердило, что добавление коллагеновых пептидов оказывает положительное влияние на кожу у участников с различными типами кожи.

Особые указания

Суточный прием содержит: Витамин С 60 мг L-орнитин 90 мг Пролин 635 мг

Как принимать добавку с пользой для здоровья?

Гидролизат коллагена в виде биодобавки (таблетки, порошки, капсулы) – самый распространенный вариант для приема внутрь. Его можно купить в аптеках.

Зачастую люди просто разводят порошок в воде, причем холодной, и залпом выпивают либо пережевывают, а затем запивают. И все это делается на голодный желудок.

Это в корне неправильный подход. В итоге пользы ноль, а расстройство ЖКТ гарантировано.

Дело в том, что сам по себе коллаген не имеет вкуса и запаха, а потому не стимулирует секрецию желудка и не запускается пищеварение.

Поэтому для начала рекомендуется съесть или выпить что-то кислое: аскорбинку, лимонный сок, имбирный чай и прочее. Подойдет жирная и соленая пища. Только после этого принимать коллаген.

Если же хочется употребить кристаллы натощак, то лучше воспользоваться готовыми биодобавками, в которых уже имеются соответствующие подкисляющие добавки (витамин С, аскорбиновая кислота).

Теперь надо разобраться, как принимать гидролизат коллагена, вернее, в какой дозировке. Она будет зависеть от желаемого результата.

Если прием ведется ради профилактики, то достаточно 5 грамм в сутки. Если же это терапия каких-то заболеваний, потребуется в 2 раза больше — 10 грамм в день.

Основные правила приема БАДов

Теперь вы знаете о пользе и вреде этого препарата. Следует знать, как принимать гидролизат коллагена, чтобы достичь максимального эффекта.

  1. Перед приемом обязательно проконсультируйтесь со специалистом, который определит необходимую дозу препарата, исходя из вашего общего состояния и сопутствующих заболеваний.
  2. Коллагеновые добавки рекомендуются в дозе не более 10 г препарата в сутки во время приема пищи в течение одного или двух месяцев.
  3. Через несколько месяцев при необходимости можно повторить курс.
  4. Порошковое вещество перед употреблением следует разводить водой.
  5. Витамин С улучшает синтез коллагена, поэтому следует добавить в пищу цитрусовые, шпинат, шиповник.
  6. Увеличить в рационе белковые продукты в виде мяса и рыбы.

Заключение

Для увеличения в организме коллагена нужен комплексный подход. Необходимо вести здоровый образ жизни, отказаться от курения и алкоголя, следить за сбалансированностью рациона и при необходимости принимать пищевые добавки.

Гидролизат коллагена поможет поддержать молодость кожи, суставов и костей. Перед приемом препарата следует посоветоваться с врачом, чтобы выбрать подходящее средство и дозировку.

Источники

  • https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/bzhu/belki/collagen/gidrolizovannyj-kollagen
  • https://haircolor.org.ua/ingredienty-kosmetiki/135-gidrolizovannyiy-kollagen-hydrolyzed-collagen.html
  • https://uteka.ru/bad/bad-dlya-kozhi-i-volos/natures-bounty-gidrolizovannyy-kollagen-s-vitaminom-s/
  • https://zaslonovgrad.ru/bolezni-nog/lechenie/kak-prinimat-gidrolizat-kollagena
  • https://o-batel.ru/eto-interesno/o-kollagene/tip-kollagena
  • https://lactomin.ru/catalog/dlya_sustavov/gidrolizat_kollagenovogo_belka_govyazhiy/
  • https://plastichno.com/cosmetology/gidrolizat-kollagena
  • https://proteinhouse.net/blog/raznitsa-of-collagen-peptides.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: